2 haftalık yaza merhaba diyeti

Medical Park Göztepe Hastane Kompleksi Diyetisyeni Dilara İsmailoğlu, yaza kuvvetsiz girmek uğruna uygulanan şok diyetlerden uzak durmak gerektiğini söylüyor. Dinç bir beslenme için vücudun alması gereken 4 esas besin öğesinin (süt, et, sebze-meyve, tahıl grubu) gün içinde ahenkli bir şekilde alınması gerektiğine göze çarpan eden İsmailoğlu, bu sayede vücudun ihtiyacı olan protein, yağ ve karbonhidrat gibi makro besinlerin, vitamin ve mineral gibi mikro besinlerin alınarak daha çok tokluk duygusal kazanılacağını vurguluyor.

Tahıl gruplarına yer verin

Perhiz süresince iştahınızı azaltmak ve kısa sürede doymak için oldukça kayda değer olan tahıl gruplarına diyetinizde yer verin. Posa oranının epeyce yüksek olduğu tahıllı besinler tokluk hissini arttırdığı gibi bununla birlikte konsantrasyonu ve motivasyonu da olumlu yönde etkilemektedir. Bahar yorgunluğunun üzerinizden atılmasını da sağlayan tahıllar, bahar diyeti içerisinde tüketeceğiniz önemli besinler aralarında olmalıdır. Hem tam tahıllı ekmeklerin içeriğindeki lif, protein ve karışık karbonhidrat doğruca uzun vakit tokluk duygusal verir. Bu sayede abur cubur tüketme isteğinizi azaltarak kilo vermenizi kolaylaştırabilir.

Bol bol su içerek ödemleri atın

Hayatımız için epeyce önemli olan su, perhiz her tarafında bol bol tüketilmelidir. Bahar diyeti her tarafında içilmesi, zayıflamanıza muavin olacağı gibi bahar döneminde oluşan ödemin de vücuttan atılmasını sağlayacaktır. Sindirim sisteminin düzenlenmesi için epeyce önemli olan su içmeyi gün içerisinde unutuyorsanız, telefonunuza alarmlar kurabilir ya da ofisinizde masanıza ufak notlar yazabilirsiniz. Sağlıklı bir bireyin kilogram başına 30 ml su tüketilmesi gerekmektedir. Öğünlerden 15 – 30 dakika önce ve sonrasında içmiş olduğunuz su, metabolizmanızın hızlanmasına ve mide hacmini doldurarak öğünlerde pozitif yemenizi engeller.

Yemek Yemek kontrolünü yağlı tohumlarla yapın

Manâlı bir öteki beslenme ise yağlı tohumlardır (fındık, susam, ceviz, gündöndü, badem içi, fıstık çeşitleri). Posa, vitamin ve mineral bakımından epeyce kıymetli olan yağlı tohumlar yemek yemek yeme kontrolünüzü sağlayarak, tokluk hissinin oluşmasına tezgâhtar olur. Bu besini tüketirken yeteri miktarda tüketmeye itina göstermelisiniz. Gereğinden artı miktarda tüketilmesi, zayıflamaktan ziyade kilo almanıza sebep olabilir.

Yemeklere pul biber ilave edin

Acı pul biber ceset sıcaklığınızı artırarak metabolizmanızın daha hızlı çalışmasına tezgâhtar olacağından yemeklerine pul biber ek etmeyi unutmayın.

Yumurtadan katiyen vazgeçmeyin

Yumurta, biotin içeriğinden nedeniyle diyette metabolizmanızın artması açısından önemlidir. Tatmin Edici ve dengelenmiş protein tüketilmez ise metabolizma yavaşlayacaktır. Çünkü vücut proteini özümsemek için daha fazla enerji harcamaktadır. Hem nebati hem de hayvansal kaynaklı proteinleri diyetlerinizde mutlaka yer vermelisiniz.

2-3 saat aralıklarla beslenin

Metabolizmanın bir diğer düşmanı da uzun vakit aç kalmaktır. Aç kalmamak için öğün atlamamaya, az az, sık sık şeklinde beslenmeye dikkat edin. Günde 3 esas öğün ve 3 ara öğün olacak şekilde beslenmenize süre ayırın ve öğün saatlerinizİ 2-3 saat aralıklarla planlamaya özen gösterin.

Altın öğün kahvaltıları atlamayın

Kahvaltı, akşam yemeği ile sabah kahvaltı aralarında geçen 12 saatlik zaman baştan başa düşen kan şekeri düzeyini düzenler ve bu sayede iştahı ve enerjiyi dengeler. Kahvaltı yapan kişiler daha az acıkırlar ve diğer öğünlerde fazla yeme durumunu engeller. Bu sayede altın öğün kahvaltı, şahısların kilo kontrolü sağlamasında tezgâhtar olur.

Tok tutan besinler yiyin

Kinoa; yüksek oranda protein içermesi ve zengin bir lif kaynağı olması sebebiyle sizi saatlerce tok tutabilir! Perhiz yaparken açlık duygusal çok oluyorsa; ister ara öğünlerinizde, ister öğünlerde salatalarınızda kullanın. Chia Tohumu; protein, lif, magnezyum, kalsiyum ve omega-3 açısından varlıklı olduğundan son zamanların vazgeçilmezi haline geldi. Avokado, Türkiye’de çok tercih edilen meyvelerden biri olmasa da Omega- 3 yağ asitlerini içermesi ve varlıklı lif içeriği ile sizi sandığınızdan pozitif tok tutabilir.

Kışın yapılan hataların bedeli yazın ödeniyor

Kilo almanın genel mantığını düşününce en büyük problemin kış günlerindeki hareketsizlik, yamalı ve sağlığa zararlı besin olduğunu biliyoruz. bu nedenle kışın yapılan dengesiz beslenmenin bedelini yazın ‘şok diyetlerle’ ödemeye çalışırız. Halbuki afiyet namına bu diyetlerden uzakta durmak gerekir. Özellikle ağır kalp hastaları, kan basıncı rahatsızlığı olan hastalar, yoğun kimyasal hap kullananlar, mide ülseri olanlar, kanamalı koliti olanlar, hamileler, emziren anneler, kanser hastaları, reçeteli ilaç kullananlar, böbrek yetmezliği olanlar için kesinlikle sıkı diyetler önermiyoruz.

Yaza merhaba diyetin 3 günlük örnek bir menüsü

1. GÜN

Kahvaltı

2 adet haşlanmış yumurta
1 avuç kiraz domates + salatalık + yeşillik + biber – 1 yemek yemek kaşığı zeytinyağı ile

Ara

1 elma (doğranmış) + 1 çay kaşığı tarçın + Beyaz nehir-yeşil nehir

Öğlen

150 gram ızgara/fırın/haşlama beyaz et
Salata; 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı + limon + sirke

Ara

1 adet greyfurt suyu
1 ceviz büyüklüğü kadar kök zencefil
Yarım dal maydanoz
– Hepsini blenderdan geçirip tüketiniz.

Akşam

1 tabak suyu süzülmüş sebze yemeği/zeytinyağlı/kuru bakliyat
3-4 yemek yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
1 dilim bütün buğday ya da çavdarlı ekmek

Ara

1 su bardağı light süt – içerisinde kahve konularak ta tatsız/kremasız olarak tüketilebilir.

2. GÜN

Kahvaltı

1 dilim peynir çeşitlerinden
1 tam ceviz içi ya da 5 adet fındık/badem
Domates + salatalık + yeşillik + biber
1 dilim tam buğday veya çavdarlı ekmek

Ara

1 adet taze salatalık
1 şeker kaşığı rendelenmiş zencefil
1 dilimlenmiş limon
10-12 dal taze nane
5-6 dal taze maydanoz

Öğlen

1 tabak suyu süzülmüş sebze yemeği/zeytinyağlı/kuru bakliyat
3-4 yemek yemek kaşığı kaymaksız yoğurt
1 dilim tam buğday ya da çavdarlı ekmek

Ara

1 adet kepekli fırın galetası
1 su bardağı ayran/cacık- sulandırılmış (salatalık/nane vb eklenebilir.)

Akşam

150 gram ızgara/fırın/haşlama kırmızı et
Salata; 1 tatlı kaşığı zeytinyağlı + limon + sirke

Gece

1 adet sade yoğurt – 200 ml +6-7 adet fındık/badem

3.GÜN

Kahvaltı

1 bütün yumurta + 1 yumurta akı + 1 tatlı kaşığı sıvıyağlı –(ıspanak/ kabak/ pazı/ domates/ mantar/ brokoli vb ) sebzeli omlet
1 dilim bütün buğday veya çavdarlı ekmek

Ara

1 adet taze salatalık
1 şeker kaşığı rendelenmiş zencefil
1 dilimlenmiş limon
10-12 dal taze nane
5-6 dal taze maydanoz

Öğlen

1 kase un kavrulmamış çorba
Salata + 1 tatlı kaşığı sıvıyağ + limon + sirke

Ara

1 porsiyon meyve – kaseye küp doğra + tarçın
Salatalık – tuzsuz

Akşam

5 adet yağsız pişirilmiş köfte
1 tabak suyu süzülmüş sebze yemeği/zeytinyağlı/kuru bakliyat

Gece

1 kase kaymaksız yoğurt + pul biber + limon

Manâlı not: Bireyin kilosuna ve sağlık durumu durumuna tarafından besinlerin miktarları ve içerikleri istikrarsızlık gösterebilir. En doğru netice için mutlaka bir diyetisyenden destek almaktır.