Kan şekerinizi dengelemek için kişniş tüketin

Dinç besin denildiğinde akla birincil gelen besinler arasında meyveler, brokoli ve somon bulunur. Oysa, baharatlar da iltihaplanma, yürek hastalığı, kanser gibi hastalıklara karşısında mutfağınızın dar cephaneliklerindendir. Baharat kelimesi; onlarca, hatta yüzlerce çeşitten meydana gelen kabarık bir listeyi açıklama eder. Baharatların sağlığınıza çoğu olumlu etkisi vardır. Örneğin kan şekerinizi dengelemede asistan olanlardan söz etmek icabında bu listenin başında; zerdeçal, kimyon, zencefil, hardal, kişniş kazanç. The Journal of Medicinal Food’da yayınlanan bir araştırmaya göre bu baharatlar, kan şekerinizi dengelemenin yanında, kolesterol seviyeniz üzerinde de olumlu etkilere sahiptir. Hem 2017 yılında yapılan bir araştırmaya kadar; yiyeceklerinize daha pozitif baharat eklemek, tuzu azaltmanıza asistan olabilir. Tuzlu besin yüksek kan basıncı riskinizi artırabilir, bu da sizi yürek krizi ve felce karşısında daha yatkın ışık halkası getirir.

Sağlığımıza sayısız faydaları var

KİŞNİŞ Bu baharat, kişniş olarak aşina otlardan ve tohumlardan elde edilir. Antienflamatuar,antibakteriyel, anti-alerjik ve antioksidan özelliklere sahiptir. Kişniş, bununla beraber kolesterolüdüşürmeye ve sindirimi düzenlemye yardımcıdır.

DAMAT OTU İnsan sağlığı için olmazsa olmazlar listesinin başında iyi bir sindirim sistemi ve iyi bir gece uykusu yer alır. Araştırmalara kadar; yemeklerinize eklediğiniz damat otu, sindirim siteminizin hareketlenmesine sebep olur. Uyku problemi ve stresli bir hayatınız varsa, ılık bir banyo içine beş damla damat otu yağı damlatın.

FESLEĞEN Fesleğenin yürek hastalığı, kanser, kemik erimesi ve Alzheimer hastalığına karşısında hücrelerinizi koruduğu bilimsel olarak gösterilmiştir.

KEKLİK OTU Bağımsızlık radikalleri hücreli seviyesinden temizleyerek genç kalmanızı sağlamanın yanında en geniş etkin antibiyotik özelliğe sahiptir. Böylece ama mantar enfeksiyonlarına bile iyi geldiği saptanmıştır.

KARANFİL İçinde yer alan eugenol adındaki madde hafif duyu yitimi özelliğine sahiptir; diş ağrıları, diş eti hassasiyeti, aftlar ve boğaz ağrılarına iyi gelebilir. Solunum sistemi sorunu olan astom ve bronşite üstünlük sağlayabilir ve bunlara ilave olarak sindirim sitemi zehirlenmelerindede etkilidir.

ZENCEFİL Kalbinizi, damarlarınızı korur, zayıflamaya tezgâhtar olur, kolesterolünüzüdüşürür, bağışıklık sisteminizi kuvvetlendirir, bakteri ve mantarları değil eder, mide bulantınıza iyi kazanç.

Doc. Dr. Halit Yerebakan

özel içeriğidir.