Vitamini kabuğunda

Kış aylarının vazgeçilmezi kiviyi soyarak faydalarının büyük kısmını çöpe atıyoruz. Uzmanlar kivideki belli başlı yardımcı kısmın kabuğunda olduğunu söylüyor. Peki tüylü bir yapısı olan kivi kabuğunu nasıl tüketeceğiz? İşte cevabı.

Lif ihtiyacının 3 katı kabuğun aşağı

Kivideki yardımcı içeriklerin öyle birçok kabuğun hemen altındaki ince katmanda bulunuyor. Bu ince katman fiilen yenilebilir ve bu kısımda jurnal lif ihtiyacınızın üç katı bulunuyor. Dolayısıyla yapmanız gereken kiviyi suyun altında tamamen yıkayıp temizlemek ve soymadan havlu peçeteyle adamakıllı ovuşturmak.