Potasyumun faydaları ve potasyumdan varlıklı 10 beslenme

Potasyum vücuttaki istikrarsız ve elektrolit dengesini gözetmek için kullanılan esas bir besindir. Vücudun su dengesinde kayda değer bir rol oynar ve vücudun sodyum-potasyum pompasında hücresel işlev sodyumla çalışır. Potasyum eksikliği istenmeyen bir durumdur ve önemli baş ağrıları, su kaybı ve yürek çarpıntısı gibi durumlara niçin olabilir. Yetişkinler için jurnal alınması gereken potasyum miktarı ortalama 4.5 gramdır.

Çoğu insan jurnal olarak gerektiği dek potasyum almakta zorlanır. Birazdan okuyacağınız potasyum bakımından zengin gıdalar listesini kullanarak, gereksinimlerinizi yerine getirmek ve eksiklikleri durdurmak için düzenli olarak ne nesil yiyeceklerin yenmesi gerektiğini öğrenebilirsiniz.

Potasyumun faydaları

Potasyumdan varlıklı besinlere geçmeden önce potasyumun faydalarına bir göz atalım. Yürek, beyin, böbrekler de dahil edinmek üzere vücudumuzun işleyişinde ayrıca bir mineral ayrıca de bir elektrolit olarak epeyce kilit bir işleve sahiptir.

1. Kalp sağlığı

Dinç bir kalbin şüphesiz yaptığı tek şey olması gerektiği gibi atmaktır. Yürek ritminizden bahsediyorum ve potasyum ritmin dinç ve olması gerektiği gibi devam etmesini sağlamada aracısız rol oynuyor. Kalp ritminizle ilgili sorun yaşıyorsanız, potasyum eksikliği rahatsızlığınızda rol oynuyor olabilir.

2. İnme riskini azaltır

Birçok gözlemsel çalışma, yüksek potasyum seviyesine sahip olanların daha düşük inme riski yaşadığını göstermiştir. İnme riski, yüksek potasyum tüketicilerinde düşüktür. Fakat takviyelerden ziyade besin kaynaklarından alınan potasyumun daha faydalı olacağı unutulmamalıdır.

3. Hipertansiyonu önleme

Incelemeler potasyum bakımından varlıklı bir diyetin, bilhassa meyve ve sebzelerin potasyumunun, kan basıncını düşürdüğünü gösteriyor. Potasyum gıdalardaki artışa, yüksek sodyumlu gıdalardaki büyüme eşlik etmezse, alacağınız potasyum tansiyonunuzu düşürmeye yardımcı oluyor. Ama böbrek sorunu olan insanların doktor/diyetisyen kontrolü aşağıda yüksek potasyum tüketimleri önerilmektedir.

4. Krampları azaltır

Yüksek potasyum içeren yiyecekleri tüketmenin temel faydalarından biri adale kramplarının azalması ve adale gücünün iyileşmesidir. Kas güçsüzlüğü, kas ağrıları ve kas krampları, düşük potasyum seviyelerinin iki taraflı bağlı etkileridir. Bu koşul bir sporcunun susuz kalması ve egzersizden önce ve daha sonra yeterince potasyum bakımından varlıklı yiyecekler tüketmemesi durumunda ortaya çıkabilir. Potasyum, aynı zamanda premenstrüel sendromla (PMS) ilgili kramplar için de faydalıdır.

5. Selülite engel olur

Selülit oluşumunun ana sebeplerinden biri vücutta fazla sıvı tutulumudur. Çoğu insan fazla artı sodyum tüketir ve yeterince potasyum alamaz. Sodyum, besinleri potasyumun hücrelerinizden meydana çıkan atıkları atmaya yardımcı olduğu hücrelere getirir. böylece, sodyum alımını azaltır ve potasyum yönünden zengin yiyecekleri tüketmeye başlarsanız selülit yoğunluğunu azaltabilirsiniz.

6. Osteoporoz koruması

Araştırmalar, büyüyen kemik yoğunluğu ile çoğalan potasyum alımı arasında aracısız bir ilişki bulmuştur. Sitrat ve bikarbonat, potasyum bakımından zengin meyve ve sebzelerde doğal olarak bulunan iki potasyum tuzudur ve son zamanlarda yapılan bir alıştırma, bu potasyum tuzlarının kemik sağlığınızı iyileştirebileceğini ve osteoporozu önleyebileceğini ortaya koymaktadır.

7. Metabolizma

Vücudunuz tükettiğiniz karbonhidratları doğru bir şekilde derin etki bırakmak ve göstermek için potasyuma gereksinim duyar. Bir çocuk ya da bir yetişkin olarak, protein ve adale oluşturmak için potasyum gereklidir. Gelişmekte olan çocuklarda ve gençlerde potasyum, büyümenin alışılagelmiş ve sağlıklı bir oranda devam etmesini sağlamaya tezgâhtar olur.

Potasyumdan zengin besinler

Hangi gıdalar potasyumdan zengindir? Günlük ihtiyacınızı karşılamak için seçebileceğiniz çoğu potasyum bakımından varlıklı gıda var. Bu liste en yüksek potasyum taşıyan yiyeceklerden bazılarını içerir.

Ispanak: 1 su bardağı pişmiş ıspanakta 839 miligram potasyum vardır.

Avokado: 1 bütün avokadoda 1067 miligram potasyum vardır.

Patates: 1 orta irtifa patateste 855 miligram potasyum vardır.

Somon: 100 gram somonda yaklaşık 770 miligram potasyum vardır.

Kuru kayısı: Yarım fincan kuru kayısıda 750 miligram potasyum vardır.

Hindistan cevizi suyu: 1 su bardağında 600 miligram potasyum vardır.

Nar: 1 orta boy narda 667 miligram potasyum vardır.

Beyaz fasulye: Yarım su bardağı beyaz fasulyede 500 miligram potasyum vardır.

Muz: 1 orta irtifa muzda 487 miligram potasyum vardır.

Badem: 100 gramında 705 miligram potasyum vardır.

Potasyum eksikliği tehlikeleri

Vücudunuz sürekli bu iki elektrolit aralarında dengeleyici bir hareket gerçekleştirir: potasyum ve sodyum. Sodyum seviyeleri yükseldiğinde, potasyum seviyeleri azalır ve sodyum seviyeleri azaldığında, potasyum seviyeleri artar. Potasyum alımınızı devam ettirmek çok önemliyken, aşırı sodyum almamak da önemlidir.

Potasyum eksikliğinde bu belirtiler ortaya çıkabilir:

– Dermansızlık

– Asabiyet

– Yürek çarpıntısı

– Kas krampları

– Kabızlık

– Kilo alımı

– Tansiyon sorunları

– Mide bulantısı

– Artrit

– Selülit oluşumu

– Şişlik

– Buhran ya da halüsinasyonlar dahil almak üzere olağandışı psikolojik tavır

Jurnal alınması gereken potasyum miktarı

0-12 ay bebekler: 400–700 miligram / gün

1-8 yaş arası çocuklar: 3000–3800 miligram / gün

9-18 yaş arası gençler: 4500–4700 miligram / gün

19 yaş ve üstü yetişkinler: 4700 miligram / gün

Hamile ya da emziren kadınlar: 5100 miligram / gün

Sormak istediğiniz bütün soruları yorum kısmına yazabilirsiniz.

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin

özel içeriğidir.