Kolesterol diyeti ile ilgili bilmeniz gerekenler

Kolesterol diyeti, batmış yağların alımı azaltıldığında kolesterolün düşeceği varsayımından yola çıkar. Amacı, yüksek kolesterolü besin düzeni ile teftiş altına almaktır.

Kolesterol diyetinde yenebilecek besinler listesi zengindir ve bu gıda türü bir hayat biçimi olarak benimsenirse kolesterolün yanı sıra kilo kontrolü de sağlanabilir.

Kolesterol diyetini kimler yapabilir

Yüksek kolesterol hastaları hekim kontrolünde uygulamalıdır.

Kolesterol diyetinde yiyebileceğiniz yiyecekler

– Yumurtanın beyaz kısmı

– Yağsız veya eksik yağlı süt, yoğurt ve peynir

– Yağsız ya da eksik yağlı süt ile yapılmış tatlılar

– Tavuk, hindi, ızgara balık

– Kurubaklagiller

– Meyveler, sebzeler

– Haşlanmış, yağ katılmamış patates

– Kepekli ekmek ve pirinç, bulgur

Kolesterol diyetinde yasaklı yiyecekler

– Tereyağı ve margarin

– Yağlı etler ve şarküteri ürünleri

– Kavrulmuş tuz kuruyemişler

– Yağ deposu olan kek, kurabiye, poğaça gibi hamur işleri

– Hazır pasta ve bisküviler, cipsler

– Yağlı süt ve yoğurt, kaymak

– İşkembe ve paça çorbaları.