İdeal kiloya ulaşmanın 10 yolu

Haftalarca süren diyetler sonucunda hedeflenen kiloya ulaşamamak beraberinde depresyonu getirebiliyor. Esteworld Plastik Hastaneler Grubu’ndan Bilirkişi Beslenme Uzmanı İpek Ağaca Özger, kâbus yaşamadan 10 adımda ideal kiloya ulaşmayı anlattı:

Yavaş ve iyi çiğneyin

Tokluk hissi, yemek yendikten 20 dakika daha sonra hissedilmeye başlanır. Yavaş yemek yemeye özen gösterin. Yemek sırasında lokmalar aralarında çatalınızı, kaşığınızı, bıçağınızı masaya bırakın, yemeğinize sıkça ara verin.

Pilav-makarna tabağınızı küçültün

Tabağınıza koyduğunuz pilav, makarna, börek gibi yiyeceklerin miktarını uygun şekilde ayarlayın. Büyük bir tabağın içinde küçük bir porsiyon olmasındansa; ufak bir tabaktaki pilav vb. yiyeceğin porsiyonu sizin gözünüzü doyuracaktır.

Su içmeyi katiyen ihmal etmeyin

Jurnal ortalama 2-3 Litre su içilmelidir. Fazladan abur cubur tüketmek yerine acıktığınız zamanlarda su için. Bu Nedenle ayrıca su tüketimini arttırmış olursunuz, hem de suyun bir miktar tok tutma özelliğinden faydalanırsınız.

Yemek Yemek yerine spor

Öfke, depresyon, bıkkınlık, anksiyete ve yalnızlık gibi negatif duygu durumlarında pozitif yeme davranışının ortaya çıktığı yapılan pek çok bilimsel araştırmada da görülmüştür. Böyle durumlarda yemek yemek yerine yürüyüş yaparak ya da dans ederek stresinizi atabilirsiniz.

Posalı besinlerin tüketimini arttırın

Tatmin Edici posa tüketimini temin etmek için öğünlerinizde mutlaka sebze yemeği ve salata tüketmeye çalışmalısınız. Ekmeğinizi tam buğdaylı/çavdar gibi posa değeri yüksek olanlardan tercih edin, gün içerisinde 3-5 porsiyon meyve tüketin, haftada mutlaka 1-3 defa kurubaklagil (kuru fasulye, nohut, mercimek, barbunya gibi) yemekleri tercih edin.

Yağ kullanımı

Yemekleri pişirirken bilhassa hayvansal kökenli dolu yağlar (tereyağı, sadeyağ, iç yağı vb.) mutfağımızda olası olduğunca yer almamalıdır. Bu besinler, kandaki kolesterol düzeyini ve buna alt yüksek tansiyon riskini de arttırabilmektedir. Zeytinyağı ve öteki nebati değişken yağlar tercih edilmelidir.

Soğuk kahve seçim edin

Artı içilen şekerli ve kalori içeriği yüksek içecekler, kilo almamıza davetiye çıkartır. Şunu unutmamalıyız ama; en güzel meşrubat sudur. Su dışındaki içecek tercihinizi konut yapımı limonata, buzlu yeşil dere veya ev yapımı soğuk kahveden yandan kullanabilirsiniz.

Tatlı yerine meyve ikram edin

Ailenize, misafirlerinize karpuz, kavun, elma dilimleri, armut dilimleri, erik, incir ve şeftali gibi mevsim meyvelerinden oluşan meyve tabağı hazırlayabilirsiniz. Ağır, şerbetli tatlıları tüketmek yerine hafif ve keyifli taze meyveleri harcamak sevdiklerinizi de mutlu edecektir.

Kahvaltı etmeden güne başlamayın

Ortalama 8-9 saatlik özlem sonrası beden, beslenmeye en fazla sabahleyin ihtiyaç duyar. Bu yüzden de en kayda değer öğün kahvaltıdır. Yapılan çalışmalarda ahenkli kahvaltı yapmayan ya da kahvaltıda yeterli miktarda ve içten besinleri tüketmeyen kişilerin daha pozitif obez olduğu görülmüştür.

Öğün atlamayın

Günde 6-8 öğün beslenmelisiniz. 3 esas öğün, diğerleri ise ara öğünler olarak planlanmalıdır. Atladığınız öğün, kan şekeri regülasyonunuzda düzensizliğe ve çabuk acıkmanıza neden olur. Bunun sonucunda ise bir sonraki öğünde farkında olan olmadan daha çok gıda tüketir, bu nedenle gereğinden artı miktarda enerji almış olursunuz. Bu koşul, kilo alımlarını beraberinde getirmektedir.