Mucize antioksidan: Elma suyu

Uzmanlar, demir, fosfor, C ve E vitamini bakımından epeyce zengin olan elma suyunun yaşlanmaya karşı kuvvetli bir beslenme maddesi olduğunu belirtiyor.

Elma suyu içeriğindeki, demir, protein, C ve E vitamini ile birçok hastalığa karşı kalkan görevi görüyor. Antioksidan özelliği doğru oksidatif stresi engelleyen ve toksik maddelerin vücuttan atılmasına tezgâhtar olan elma suyu, içerdiği mineraller ile yaşlanmaya aleyhinde da koruma sağlıyor.

Nuh Naci Yazgan Üniversitesi Sıhhat Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Neriman İnanç, gerginlik ve yaşlanma süreci ile birlikte hızlanan hastalık risklerine karşısında günde bir bardak elma suyu içilmesi gerektiğini belirtti. İnanç, “Elma ve elma suyu içerdiği mineral ve vitaminler açısından yoğun antioksidan özelliğine sahiptir. Elmadaki C ve E vitaminleri yaşlanma ve yaşlanmaya eşlik eden çoğu kronik hastalıkla mücadelede iyi bir savaşçıdır” biçiminde konuştu.

Elma suyunun çevresel faktörlerden kaynaklanan toksinlerden vücudu temizlemek için kullanılabileceğini ifade eden İnanç, kalp damar hastalıkları, prostat kanseri ve felç riskini elma suyu içerek azaltılabileceğini vurguladı. İnanç ayrıca elma suyunun alzheimer ve demans gibi beyin fonksiyonlarını etkileyen hastalıkları da büyük oranda önlediğini söyledi.