Magazin, Magazin Haberleri, Magazinevin.com

Site Rengi

Amaran ne işe yarar faydaları nelerdir?

05.12.2022
54
Amaran ne işe yarar faydaları nelerdir?

Geçmişten günümüze değin tanınan mutfakların baş tacı olan ‘Amarant’  Azteklerde epeyce manâlı olan bir diğer adıyla horozibiği bitkisi mucizeler yaratıyor! Şifa kaynağı olarak bilinen bu bitki zamanla ününü kaybetmiş olsa da faydaları ve sıhhat problemlerine hap gibi geliyor! Son dönemin popüler bitkisi keza sağlık durumu problemlerinizin önüne geçiyor hemde sağlıklı beslenmenin yollarını sizlere sunuyor…

Tohumları kinoa ile benzerlik gösteren amaran tohumu kinoa gibi kullanılarak salata ve yemeklerde harikalar yaratabilirsiniz. Her halükarda kullanıp tüketilebilen amarant tohumunun faydaları saymakla bitmiyor…

AMARANTIN FAYDALARI NELERDİR?

-Protein değeri epeyce yüksek olan amarant bilhassa vejeteryan ve hayvansal protein alamayanlar için alternatif olabilir. Oldukça popüler olan bu besinde 100 gramında 3.8 gram protein bulunmaktadır. Kısacağı bitkisel protein değerlendirmesi yapacak olursan amarant protein hazinesi diyebiliriz!

-İçerisinde kalsiyum, potasyum ve oldukça yüksek miktarda lif bulundurmaktadır. İçerisinde bulundurduğu lif bir uçtan bir uca sindirim sisteminizin uyumlu çalışması ve daha dinç işlev göstermesine asistan oluyor. Glutensiz beslenmek isteyenler ve çölyak hastası olanların severek tüketeceği bu besin gluten içermiyor!

-Fena kolestrolü düşürürken kanserle savaşmaya birebir! İçerisinde skualen maddesi bulundurması ile kanseri önlemeye muavin oluyor. bununla birlikte siyabet hastalarının rahatlıkla tüketebileceği bu beslenme hiper glisemini önlemede tezgâhtar olmaktadır. 

-bununla beraber perhiz listelerini sil her yerde yaratacak olan amarant tok tutma özelliği ile perhiz listelerinde sıklıkla öğüt ediliyor zayıflamada yardımcı oluyor.

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.