Aşırı su tüketimi ölüme sebep olabilir

Özellikle yaz ayları ve diyet programlarında uzmanların ‘Bol su tüketin’ çağrısını Bursa Uludağ Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Başlıca Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mahmut Yavuz değerlendirdi.

Kısa süre içerisinde fazla ve bilinçsizce su tüketiminin insan vücudunda bir takım dengeleri bozabileceğini belirten Prof. Dr. Yavuz, suyun karoser endeksi ve harcanan kaloriye kadar orantılı bir şekilde tüketilmesi gerektiğini söyledi. Prof. Dr. Yavuz, “Su, diğer adıyla hayattır. İnsan vücudunun yaklaşık yüzde 60’ı, ortalama 70 kilo bir kişi düşünürsek bunun 42 kilosu sudan oluşur. Bu da suyun insan için havayla birlikte en elzem bir madde olduğunun göstergesidir. Dolayısıyla vücudumuzun dolaşan kan dışında hücrelerin içerisinde, dokuların arasında, yoğun bir su bulunur ve su olmazsa yaşam olmaz” dedi.

Ölümcül hastalıklara sebep olabilir

Suyun çok faydası var. Göz yaşından ağız kuruluğuna, beyin fonksiyonlarından dolaşan kan volumünün oluşmasına, vücudun zehirli maddeleri dışarı atmasından cildin nemlenmesine değin sayılamayacak dek fazla faydası var.

Günlük su tüketimi konusunda aslı astarı olmayan fazla fazla popüler yaklaşımlar var. Günlük su ihtiyacımız ne dek diye düşünmek lazım. Bununla ilgili Amerika’da 1945’li yıllarda yapılan bir araştırma var. Önce kişinin jurnal kalori tüketimine göre su içme ihtiyacı, yani 2 bin kalorilik bir meslek yapıyorsa 2 litre, 2 bin 500 kalorilik bir iş yapıyorsa 2,5 itre su içsin diye bir kat rakam vardı.

daha sonra su gereksinim formülleri çıktı. ‘Ne kadar su içilmeli’ konusunda bu güne kadar yapılmış randomize bir egzersiz değil ama bildiğimiz bir gerçek var ancak günlük su tüketimi, özelliği olan hasta grupları hariç, bir insanın günde bir litre su içmesi, bir litre de zaten yediği besinler ve vücudun oluşturduğu su, toplam iki litre su aldığı vakit vücutta suyun bütün fonksiyonlarını yerine getirebilir.

Son yıllarda ‘Suyu fazla için’ modası var. Suyu çok artı içerseniz, yürek yetmezliğinden, vücuttaki suyun fazla tuzun azalmasına alt hiponatremi dediğimiz beyinde ödem yapıp ölüme kadar götüren komplikasyonlara, ırk arasındaki adıyla su zehirlenmelerine yol açabilir. Dolayısıyla suyun kime ne dek verilebileceği kişisel anlamda değerlendirilmeli, o birey için en uygun miktar o hastaya öğüt edilmelidir.