Atıştırma alışkanlıklarınızın önüne geçin

İyi bir uyku süresi ve gerginlik seviyenizi düşürerek, ‘atıştırma’ alışkanlıklarınızın önüne geçebilirsiniz. Banu Kazanç, konuyla ilgili bilgiler verdi…

KORTİZOL HORMONU

Kortizol hormonu, gerginlik hormonu olarak da bilinir, sabahleyin saatlerinde en yüksek düzeydeyken gece en az değerlere iner. Uyku düzeni bozulduğunda; kortizol hormonun salınımı, gece yükselmeye başlar ve cisim yağ depolar. Melatonin hormonunun temel görevi ise; vücudun biyolojik saatini koruyup ritmini ayarlamaktır. Melatonin, kişiden kişiye değişse de hemen hemen 23.00 ile 05.00 saatleri aralarında salgılanan bir hormondur. Işığa duyarlıdır, karanlıkta yoğun biçimde salgılandığı tespit edilmiştir. baygın gibi uyuma fazında beyin tarafından salgılanan yükselme hormonu ise vücuttaki yağın enerjiye dönüştürülmesine muavin olacaktır. Uykunuzun gelmemesinden şikayetçiyseniz; bir takım besinler daha kuytu uyumanız için size yardımcı olabilir.

CEVİZ TÜKETİN

Melatonin kaynakları; yulaf, darı, pirinç, zencefil, domates, muz, badem, ananas, elma, portakal, çilek, kivi, yeşil biber, ıspanak, rezene, melisa, kakule, ceviz, vişne ve kiraz olarak sıralanabilir. Triptopan taşıyan besinler ise, melatonin hormonu salgısını arttırmak için öneriliyor. Triptofan bilhassa süt ve et gibi yiyeceklerde bulunuyor. Triptofan içeren yiyecekler; karbonhidratlar, B3, B6 ve C vitamini ve Omega 3 ile birlikte tüketilmeli.

GIZLI BİR UYKU İÇİN…

– Bir avuç ceviz: İyi bir triptofan kaynağıdır.
– Keten tohumu: Omega 3 açısından zengindir ve gerginliğinizi azaltır.
– Muz: Seratonin ve melatonin içerir. Ayrıca içeriğindeki potasyum kaslarınızı gevşetip rahatlatır.
– Yulaflı kurabiyeler: Yulaf, strese karşısında da en etkin tahıllardan biridir.

SÜT SAKİNLEŞTİRİR

Yatmadan önce hafif atıştırmak uykuya geçişinizi kolaylaştırır. Fazla fazla yemek yemek ise hazımsızlığa ve uykunuzun kaçmasına neden olur. Yoğurt ve kefirin; magnezyum ve kalsiyum içeriğinin yüksek olması sebebiyle, sakinleşmenizde kayda değer katkısı olur. Kalsiyum ise süt ve süt ürünlerinde bulunur.