Magazin, Magazin Haberleri, Magazinevin.com

Site Rengi

Bağışıklığınızı korurken kilo vermenin 10 etkili yolu

17.02.2021
190
Bağışıklığınızı korurken kilo vermenin 10 etkili yolu

COVID-19 pandemisi sürecinde kimi zaman bıkkınlık, kimi süre stres ve kaygı sebebiyle kendimizi çoğu vakit mutfakta yemek yemek yaparken bulduk. Hazırladığımız birbirinden lezzetli yemekler ve tatlılar bize bu süreçte keyif vermiş olsalar da, zamanla tartının ibresindeki yükseliş kaçınılmaz oldu. Şimdi yaz geldi ve hemencecik hepimizi aldığımız bu kiloları bir an önce verme telaşı sardı. Şok diyetlerin bağışıklık sistemini zayıflatmak başta elde etmek üzere öyle fazla sağlık durumu problemine yol açtığını ve verdiğimiz kiloları yine kısa sürede daha fazla geri aldığımızı artık hepimiz biliyoruz. Bir De özellikle Covid-19 nedeniyle vücudumuzun direncini düşürmesi sebebiyle kısa süreli de olsa şok diyetleri aklımızdan bile geçirmememiz gerekiyor. Peki, bağışıklık sistemimizi düşürmeden kilolarımızdan kalıcı olarak nasıl kurtulabiliriz?

Güne mutlaka proteinle başlayın

Beslenme şeklinizi düzene ayarlamak için güne başta sağlıklı bir kahvaltıyla başlamalısınız. Kahvaltıda tüketeceğiniz; peynir, yumurta, yoğurt ve süt gibi proteinden varlıklı besinler uzun süre tokluk sağlayarak kesintisiz atıştırma alışkanlığınızı baskılamaya katkı maddesi sağlayacaklar. Protein alımı aynı zamanda bağışıklık sisteminizi enerjik tutmaya da tezgâhtar olacak.

Sebzede yoğurt, ette salata

Evde olduğumuz süreçte geç kahvaltı sebebiyle çoğumuzun atladığı öğle öğünü; genelde öğleden sonra kan şekerinin düşmesine ve bunun sonucunda oluşan açlık sebebiyle pratik nefis atıştırmalıklara yönelmemize ya da akşam öğününe fazla yüklenmemize niçin oluyor. Bu koşul kilo almaya yol açtığı için; sebze yemeğinin yanında yoğurt ve et gibi proteinin yanına ise salatayla planlayacağınız öğle öğünü sizi tok tutarak kilo artışından koruyacaktır.

Tropikal yağlardan faydalanın

Avokado ve hindistan cevizi gibi iyi yağlardan zengin besinler sizi keza tok miktar hem de kalp-damar sağlığınıza üstünlük sağlar. Haftada 1-2 gün, kahvaltıda yarım avokado tüketmeniz ya da ara öğünde kahvenize 1 tatlı kaşığı hindistan cevizi yağı eklemeniz, beslenme programınızı renklendirmesinin yanı sıra tokluk da sağlayarak kilo vermenize katkıda bulunacaktır. Ama gerçi dolu yağlardan varlıklı olan bu besinleri yürek-damar sağlığınızı gözetmek için abartmadan tüketmeye itina gösterin.

Gerçek mi yoksa duygusal açlık mı

Negatif duygulardan kurtulmak amacıyla normalden artı yemek yemek anlamına gelen ‘hissi yemek yemek’ birçoğumuzun ortak problemi. Özellikle pandemide dışarı çıkamamak, durağanlık, sürecin belirsizliği gibi endişe veya gerginlik yaratan durumlar sebebiyle yemek yeme miktarınız arttıysa, bunun önüne geçmenin ilk yolu, duygu durumunuz ve yemek yeme arasındaki bağlantıyı keşfetmek olacaktır. Eğer bunun farkına varırsanız negatif duyguların arkasında yemek yemek yerine yürümek ve müzik kulak vermek gibi farklı aktiviteler yaparak hissi yemenin önüne geçebilirsiniz.

Tatlı isteğinize savaş açın

Tatlı yemek ayrıca kan şekerinde oluşturduğu dalgalanmalar ayrıca de keyif verici özelliği nedeniyle bir kısır döngü oluşturmasının yanı sıra alışkanlık da yapıyor. “Eğer tatlı isteğinizin altında yatan faktör kan şekerinizdeki dalgalanmalar ise öğün atlamamak, öğünlerde (et, tavuk, yoğurt, yumurta vs) protein kaynaklarını harcamak kan şekerinizi dengede tutacak ve tatlı isteğini önleyecektir” diyen Besin ve Perhiz Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman sözlerine şöyle devam ediyor: “Tekrarlayan davranışlar alışkanlık oluşturur. Dolayısıyla eğer tatlıyı keyif için tüketiyorsanız birkaç gün uzaktan durmayı deneyin. Tatlı isteğinizin yavaş yavaş değil olduğunu gözlemleyeceksiniz”

Istek ve susama sinyallerine dikkat

Yapılan araştırmalar; su tüketimi yeterli olmayan kişilerin daha yüksek beden kitle indeksine sahip olduğunu gösterdi. Bunun kayda değer nedenlerinden biri, istek ve susuzluk sinyallerinin birçok süre birbiriyle karışmaları nedeniyle susamış kaldığımızda bir şeyler yeme isteğimizi veya susama hissini yüksek kalorili, şekerli içeceklerle giderme eğilimimizin olması. bu nedenle her gün yeteri kadar su içtiğinizden kesin olmalısınız. Günlük olarak kilo başına 30 ml su içmeyi dikkatsizlik etmeyin.

Sıvı yerine sert besinler tüketin

Son yıllarda akıcı gıda az kalsın trend oldu. “Ama yapılan araştırmalar, akışkan beslenmenin katı beslenmeye kadar daha çok acıktırdığını ve istikrarsız yiyecek tüketiminin ardındaki şahısların daha fazla kalori tükettiğini gösterdi” uyarısında bulunan Beslenme ve Perhiz Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, “Yiyecekleri çiğnemenin doygunluğa ulaşmayı kolaylaştırdığı da tekrar çalışmalarda ortaya kondu. bu nedenle blenderden geçirilen sıvı formdaki besinler yerine, çiğnenebilir formdaki besinleri tercih edin” diyor.

Besin programınız rengarenk olsun

Covid-19 tehdidinin devam ediyor olması sebebiyle tek silahımız olan bağışıklık sistemimize yatırım yapmamız durum. Vücudunuzun güçlü bir dirence sahip olması için özellikle kayısı, böğürtlen, çilek, yeşil biber, domates gibi meyve ve sebzelerin antioksidan özelliklerinden faydalanın.

Bakliyatları soğuk tüketin

Kuru fasulye, nohut ve mercimek gibi kuru baklagillerde bulunan nişasta, pişirme işleminden sonra soğutulduğunda dayanıklı nişasta haline geliyor, yani vücudumuzda sindirimi zorlaşıyor. “Dirençli nişasta hem daha uzun süre tokluk sağlıyor hem de bağırsaktaki faydalı bakterilerin sayısının artmasına yardımcı oluyor” diyen Gıda ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman şu öneride bulunuyor: “bu nedenle özellikle yaz aylarında piyaz ve mercimek salatası gibi soğuk tüketilen bakliyatlar keza kilo vermenize, keza de günlük protein ihtiyacınızı karşılayarak bağışıklık sisteminizi korumaya tezgâhtar olacaktır”

Çalışma olmadan olmaz

Çalışma vücutta serotonin maddesini salgılattığı için negatif duyguların yönetilmesine, dolayısıyla hissi yemenin önlenmesine tezgâhtar oluyor. Ayrıca kilo vermenin esas şartı olan alınan ve harcanan kalori arasındaki farkı oluşturmak için de düzenli olarak alıştırma yapmalısınız. Bu sayede karantina döneminde aldığınız kiloları fazla daha basit verebilirsiniz.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.