Buzdolabı düzenleme ve yiyecek depolama ipuçları

Hepimiz yeni aldığımız bir şeyi buzdolabına yerleştirirken eskileri arkaya içten iteriz. Birkaç gün daha sonra yeni bir şey alıp buzdolabında tekrar en öne koyarız. Dağınık bir buzdolabı yiyeceklerinizi ve dolayısıyla paranızı çöpe atmanıza niçin olur. Keza buzdolabında aradığınız bir şeyi bulmakta oldukça zorlanırsınız. Dağınık bir buzdolabından şikayetçiyseniz eğer bu ipuçları size tezgâhtar olabilir.

– Çiğ etleri azami üç gün buzdolabında saklayınız. Daha uzun süre saklayacaksanız, etin hava geçirmez olduğundan ve dondurucuda saklandığından kesin olun.

– Etleri daha alçak rafa koymak önemlidir. Çünkü etten sızan sular buzdolabındaki diğer yiyeceklere damlayabilir ve kirletebilir.

– Depolama rafları gibi yeni raf seçeneklerini deneyin. Buzdolabınızdaki alanı daha verimli kullanmanıza yardımcı olabilirler.

– Buzdolabınızın sıcaklığı 4° C ya da aşağı olmalıdır.

– Dondurucu sıcaklığı -17° C olmalıdır.

– Buzdolabını ahenkli olarak temizleyin ve oluşabilecek bakterilerin büyümesini durdurmak için kırıntıları bekletmeden temizleyin.

– Buzdolabınızdaki yiyeceklere daha iyi egemen edebilmek için yiyeceklerinizi farklı sepetlere (ve istenirse ayrı etiketlerle) yerleştirebilirsiniz.

– Dökülmelerde daha basit temizlik yapabilmek için buzdolabı raflarının altındaki plastik ambalajı veya örtüleri kullanın.

– Düzenlemenizi renklere kadar yapmanız yiyeceklerinizi daha süratli bulmanıza ve tanımanıza asistan olabilir.

Buzdolabınızda saklanması gerekmeyen bir takım ürünlerin olduğunu biliyor muydunuz? Aslında buzdolabına ihtiyaç duymayan bir takım ürünler:

– Soğanlar
– Domates
– Ekmek
– Tereyağı
– Kahve
– Patates
– Sarımsak

Dyt. Serkan Sıtkı ŞAHİN

özel içeriğidir.