Çalışanlar için 12 saatlik diyet

Harvard Üniversitesi Tıp Fakültesi Besin Bilimleri yeni bir akıntı çıkardı. Buna “Enerji Yoğunluğu Diyeti” deniyor. Bu diyet sisteminin esas amacı, evde, restoranda, ve self servis kafelerde neyin tercih edilmesi ve neden uzakta durulması gerektiğini öğretmek.

Bunu yapın: Kahve içerken ufak yükseklik tercih edilmeli. Yağsız sütle hazırlanmış, şurup içermeyen, kremasız olanlar tüketilmeli.
Bunu yapmayın: Orta ve büyük zirve kahve seçeneklerinden uzak durun. İçerisine bol şurup ve aroma eklenmiş kahveler ciddi kalori içerir. Krema eklenince kilo vermek bir düş olur.

Akşam yemeği

Yemekli iş görüşmeleri

Hepimiz sosyal hayattan şımartma alırız. İş görüşmelerimizi, dost buluşmalarımızı ev dışarıya yemek yerken planlarız. Restoranda yemeği seçim ederken, bir takım püf noktaları doğruca 400 kalori ve 16 gram yağ kazancı ile diyetinizi de bozmamış olursunuz.

400 İyi bir tercihle azalacak kalori

Bunu yapın: Ana yemekte, dinç ve kalorisi düşük bir gıda olan ızgara balığı ya da güzel pişmiş bir hindi etini tercih edebilirsiniz. Yemekler artık yanlarında değişik garnitürlerle servis ediliyorr.
Bunu yapmayın: Yağlı kırmızı etlerle hazırlanmış belli başlı yemekler kalori açısından oldukça yüksektir. Buna diğer taraftan kremalı soslar eklenince, kilo devretmek yerine almayı sağlayan bir öğüne dönüşüyor.

Makarna 200 kalori azaltın

Ülkemizde de makarna, mutlaka sofralarımızdan yetersiz etmediğimiz kayda değer bir beslenme. Makarna yerinde pişirilir ve içerisine kaloriyi artırmayacak malzemeler konulursa, yenilebilir. Yani, haşlanmış makarna yiyerek kilo vermeye artık son verebiliriz. İyi bir tercihle bir ana öğünde 200 kalori ve 11 gram yağ tasarruf edersiniz.

Yemek Yemek öncesinde açlığınızı eksilmek için süper pratik

Sabahleyin Kahvaltıdan önce bir bardak su için

Kilo verirken akışkan alımının önemi büyük. Kalorisi olmayan bu içecekler eğer uygun şekilde tüketilirse yağ yakımı için gerekli ortamı sağlarlar. Keza şekersiz içildiğinde bütün bir diyetetiktir. böylece akışkan alımını 12 saatlik zaman dilimine dengeli bir şekilde yaymak gerekiyor.

Bunu yapmayın: Zayıflamak için laksatif ve diüretik etki bildiren bitkisel çaylardan içmeyin. Çünkü form çayı diye nitelendirilen bitkisel çayların içerdikleri kimyasal bileşenler nedeni ile toksik etki oluşturma riskleri olabilir.

Kadeh suyu gün içine dengeli dağıtın

Bunu yapın: Açık siyah veya limoni yeşil nehir ve bol bol su için. Kilo verirken günde 8-10 fincan su ve çay içmek yağ yakımına muavin olur. 07:00’de kahvaltı öncesi bir kadeh su içip sonra öğün aralarında ve gece yatana dek abartmadan buna devam etmek gerekli. Akarsu içmeye ise sabahleyin kahvaltısında başlayıp akşam saat 18:00-19:00 gibi son verin.

İkindi vakti

Hızlı sandviçler sağlıklı olmalı

Sürekli çalışan bir kişi olarak hafta sonu dıştan da alışverişe çıkıp ve bunu yaparken açlığınızı da yatıştırmak isteyebilirsiniz. Bunun için şipşak sandviç olmak için girdiğiniz kafeden doğru tercih yaparak, en az 260 kalori ve 14 gram almaktan kurtularak çıkabilirsiniz.

Bunu yapın: Dilimlenmiş tam tahıllı ekmek ya da minik panini ekmek arasına beyaz peynir, domates, kırmızı biber ya da ton balığı, birazcık mayonez, mısır ya da hindi füme, marul, peynir ile hazır sandviçleri alınız.
Bunu yapmayın: Büyük boyda, içerisinde sebze yerine, yumurta, jambon, salam, bol mayonez taşıyan sandviçlerden uzak durun.

Sabah-öğle arası veya akşam üzeri

Sıcak kahveler soğuklara göre daha fazla kilo verdirir

Bundan Böyle çalışan kesim genelde, kahve yapan zincirlerde günün kayıtlı vakitlerinde, bol şuruplu ve kremalı kahveler içiyor. Fakat, kremalı bu kahvelerin öyle birçok sıcacık kaloriler içeriyor ve doğal olarak bunlar da kiloya dönüşüyor. Bu içeceklerde içten tercih yerine getirmek önemli. Sıcak kahveler, soğuk kahvelere kadar daha iyi kilo verdirir. İyi bir seçim ile minimum 300 kalori, 25 gram şeker ve 15 gram yağdan tasarruf etmiş olursunuz.

300 Tasarruf edilecek kalori miktarı

Öğle yemeği
Pizzayı 12:00-14:00 arasında yiyin

Pizzadan önce salata tüketin. Peşinde 2 dilim pizzayı geçmemeye itina gösterin. Aşağıdaki seçimi yaparsanız, minimum 150 kalori ve 15 gram yağdan gelir sağlarsınız.

Bunu yapın: Pizza seçerken ince hamur; domates ve mozzarella karışımı veya karışık sebzeli ve peynirli olanını seçim edin.
Bunu yapmayın: Kalın hamurlu ve hamur kenarları bol peynirli; içinde et, jambon ve sucuklu olanlardan uzak durun.

Hamburgeri ızgara tavuk veya dana eti ile tüketin

Hamburgeri öğle saatlerinde yiyin ve fast foodları dinç ülkü getirin. Sosları azaltarak ve etleri ızgarada pişirerek takriben 500 kalori ve
28 gram yağdan kurtulabilirsiniz.

Bunu yapın: Ufak doruk ızgara tavuk ya da dana eti ile hazır eksik mayonezli, ketçaplı, turşulu ve bol marul içeren burgeri ayran ile yiyin.
Bunu yapmayın: Büyük boy içine ekstra peynir eklenmiş, bol mayonezli ve 2 adet ızgara et ya da tavuk içeren burgerden uzak durun.

Bunu yapın: Bol yeşillik, mısır, havuç ve mevsime yerinde sebzelerle servis edilen; zeytinyağı ve yalnızca balzemik sirke ile tatlandırılmış olan, orta zirve deniz mahsullü salatalar kalorisi minimum olanlardır.
Bunu yapmayın:
En kalorili salata “Sezar Salatası”dır. İçerisindeki ançüezli ağır sos doğru kalori bombası haline kazanç.

Ara öğün

Salatalar tekrar tekrar masum yok!

Akşamüzeri atıştırması için kafelere gidilebilir. Diyet yapanların çoğu kafelerde keza dinç hem de eksik kalori içerdiği için etli, tavuklu veya peynirli salataları yemeği tercih ediyor. Aslında salatalar hiç de görüldüğü gibi masum değiller. İçlerine et veya tavuklar marine edilip soslarla pişirilerek konuyor; buğday, mercimek gibi kalori ve besleyici değeri yüksek tahıl ya da kuru baklagiller ekleniyor ve en önemlisi de pane edilmiş, kızartılmış peynir ile servis ediliyor. böylece tercihlerimize uyarı etmeliyiz. Aşağıdaki seçimlere uyarsanız, asgari 170 kalori ve 9 gram yağ kazanır ve rahatlıkla kilo verebilirsiniz.

170 Yeşil salata ile azalacak kalori

Şekeri azaltın veya hiç kullanmayın

Şekeri uygun formda ve eksik miktarda yalnızca çayda kullanarak, jurnal sıradan 125 kalori az almanız sağlanabilir.

Bunu yapın: Çaylara bal ya da pekmez ekleyerek tatlandırın; sofra şekeri, esmer şeker ve istikrarsız şeker kullanmayın.
Bunu yapmayın: Suni tatlandırıcının çeşidi ne olursa olsun diyabet hastası değilseniz sadece kilo atamak için kullanmayın.

125 Şekeri sadece çayda kullandığınızda almadığınız kalori

Simit-peynir ikilisi

Zevkli ve süratli kahvaltının en iyi yolu simit ve peynir ikilisidir. Sıcak simit ile beyaz peynir yanında domates ve taze biber de yenilebiliyorsa, dinç bir alternatife dönüşür. Simidin susamlarından korkmayın. Susam, sağlıklı yağ asidi ve antioksidan içeriği ile yüksek yağlı bir tohumdur.

Uzman Diyetisyen Selahattin Dönmez’in hazırladığı pratik rehber ile evde ve dışarıya doğru tercihler yaparak vücudunuzdaki yağlanmayı önleyebilirsiniz. Bu diyet aktivitelerine ek olarak, haftada 4 kez, orta tempoda en az 60’ar dakikalık yürüyüşler tatmin edici olacaktır.