Çok fazla tuzlu yerseniz ne olur

Tuz yaklaşık yüzde 40 sodyum ve yüzde 60 klorürden oluşur. Genelde yiyeceklere lezzet katmak ya da korumak için kullanılır.

Sodyum, dinç kas ve sinir işlevleri için zorunlu bir mineraldir. Klorür ile birlikte, vücudun uygun su ve mineral dengesini korunmasına da yardımcı olur.

Oysa çok pozitif tuz tüketmenin ayrıca kısa ayrıca de uzun vadede nahoş etkileri olabilir.

Çok artı tuzlu tüketmenin kısa vadeli etkileri

Tek bir öğünde ya da bir gün baştan başa fazla artı tuzlu yemek yemek, birkaç kısa vadeli netice doğurabilir.

Su tutma

İlk olarak, normalden daha şişmiş hissettiğinizi fark edebilirsiniz. Bunun nedeni, böbreklerinizin vücudunuzda açıklanmış bir sodyum/su oranını gözetmek istemesidir. Bunu gerçekleştirmek için ekstra su tutarlar. Bu gelişen su alıkoyma, özellikle ellerde ve ayaklarda şişme ile sonuçlanabilir.

Kan basıncında çoğalma

Tuz açısından varlıklı bir yemek, kan damarlarınız ve arterlerinizden daha büyük bir kan hacminin akmasına niçin olabilir. Bu, kan basıncında geçici bir artışa niçin olabilir. Oysa herkes bu etkileri yaşamaz. Mesela, incelemeler, tuza dirençli şahısların, tuz bakımından zengin yemeklerden sonra kan basıncında bir yükselme yaşayamayabileceğini göstermektedir. Bir kişinin tuza duyarlılığının genetik ve hormonlar gibi faktörlerden etkilendiği düşünülmektedir. Yaşlanma ve obezite ayrıca yüksek tuz diyetlerinin kan basıncını arttırıcı etkilerini artırabilir. Bu değişkenler, tuzlu bakımından varlıklı diyetlerin niçin herkes için otomatik olarak kan basıncında bir artışa niçin olmadığını açıklayabilir.

Yoğun susama

Tuz bir yemek, ağız kuruluğuna veya susuzluğa neden olabilir. Aşırı susamanız, vücudunuzun sodyum-su oranını düzeltmeye çalıştığı başka bir yoldur. Sonuçta sıvı alımında yükselme normalden daha pozitif idrar yapmanıza neden olabilir. öte taraftan, yüksek miktarda tuzlu yedikten sonra akışkan tüketmemek, vücudunuzun sodyum seviyelerinin tehlikesiz bir seviyenin üstüne yükselmesine niçin olarak hipernatremiye yol açabilir. Hipernatremi, pozitif sodyumun seyreltilmesi nedeniyle suyun hücrelerinizden ve kanınıza sızmasına niçin olabilir. Tedavi edilmezse, bu sıvı kayması karışıklığa, nöbetlere, komaya ve hatta ölüme yol açabilir.

Diğer hipernatremi semptomları aralarında tedirginlik, sık nefes alma, uyku güçlüğü ve idrara çıkma bulunmaktadır.

Ölümcül dozda tuzlu olmak mümkün mü

Ölümcül tuzlu doz aşımı nadirdir, çünkü insanların cisim ağırlığının kilogramı başına 0.5-1 gram yakınında tuzlu tüketmeleri tolere edilebilir. Bu, 70 kg ağırlığındaki bir kişi için 35-70 gram tuzlu (2-4 yemek yemek kaşığı) anlamına kazanç.

Yürek yetmezliği, karaciğer ya da böbrek hastalığı gibi sıhhat sorunları olan insanlar, rutin olarak günde 10 gramdan artı sodyum tüketmeleri halinde ölümcül etkiler yaşayabilirler. Bu takriben 25 gram tuza eşdeğerdir.

Araştırmalar, sıradan bir bireyin hemen günde takriben 9-12 gram tuzlu tükettiğini, bu tüketime azami katkının tamamlanmış gıdalardan geldiğini göstermektedir.

Buna karşılık, sağlık yetkilileri çoğunlukla insanların sodyum alımını günde 1.500-2.300 mg ile sınırlandırmasını önermektedir. Bu, her gün 3.8-5.8 gram tuza veya 2/3-1 nehir kaşığı tuza eşit gelmektedir

Çok fazla tuzlu yerseniz ne yapmalı

Vücudunuzun yüksek tuzlu bir yemeği telafi etmesine muavin olmanın birkaç yolu vardır.

İlk olarak, vücudunuzun istenen sodyum-su oranını geri kazanmasına yardım etmek için yeterli miktarda su içtiğinizden belli olun.

Meyveler, sebzeler, baklagiller, fındık, ve süt ürünleri gibi potasyum açısından varlıklı yiyecekler yemeyi de deneyebilirsiniz. Sodyum ile birlikte, potasyum vücudunuzun akışkan dengesini korumada önemli bir rol oynayan bir besindir.

Potasyum bakımından varlıklı diyetler, sodyum açısından zengin diyetlerin bir takım zararlı etkilerine karşı asistan olabilir. öte taraftan, potasyum oranı düşük diyetler bir kişinin tuzlu duyarlılığını artırabilir. gerçi, bunu doğrulamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır.

Son olarak, diğer öğünlerde tükettiğiniz tuzlu miktarını azaltmayı deneyebilirsiniz. Yediğiniz tuzun yüzde 78-80’inin bitmiş gıdalardan veya restoran yemeklerinden geldiğini unutmayın.

özel içeriğidir.