D vitamini seviyenizi arttıracak 2 şaşırtıcı besin

Ruh halinizi iyileştirmek, yorgunlukla mücadele etmek, kemiklerinizi ve kaslarınızı kuvvetlendirmek gibi faydaların yanı sıra, yeni çalışmalar, daha artı D vitamini almanın COVID-19’un daha kötü semptomlarını önlemeye asistan olabileceğini de gösteriyor.

D vitamini seviyenizi artırmak mı istiyorsunuz? Şüphesiz, dıştan güneş aşağıda birazcık süre dinmek muavin olabilir, fakat yemeklerinize bu esas besini daha pozitif eklemenin birkaç nefis yolu da var.

Güvendiğimiz D vitamini açısından zengin yiyecek seçeneklerinin çoğu – bir takım sütler ya da tahıllar gibi – doğal olarak D vitamini içermez, bunun yerine yardım edilir. Bunlar yararlı olsa da, aşırı şeker veya doymuş yağ içerebilirler. Aşırıya kaçmamak için etiketleri dikkatlice okumak büyük siklet taşıyor.

bununla beraber, stoklayabileceğiniz D vitamini için bir takım doğal besin kaynakları da var. Aşağıda onlar hakkında daha artı veri edinebilirsiniz.

D vitamini açısından en zengin besinler hangileridir

Öncelikle, yetişkinler için önerilen günlük D vitamini miktarının 600 IU olduğunu kendimize hatırlatalım. (Arz 70 yaşın üzerinde 800 IU’ya değin çıkıyor.) D vitamini açısından varlıklı yiyecekler listesine göre, bunun manâlı bir bölümünü iki tabak dolusu seçeneklerden alabilirsiniz: Yağlı balık ve beyaz mantar.

Bir porsiyon somon ile 570 IU D vitamini alabilirsiniz. Konserve ton balığı veya birkaç sardalya da size güzel bir takviye sağlayacaktır. Somona kıyasla çok artı D vitamini içermeyebilir, oysa yine de yararlıdır. Balık hayranı değil misiniz? Bir yumurta sarısı ile 44 IU D vitamini alabilirsiniz.

Bitki bazlı diyetleri peşine düşüp takip edenler için de iyi haberler var: Yarım fincan dilimlenmiş beyaz mantar size güzel bir 366 IU D vitamini verecek. Bu, günlük önerilen D vitamini miktarının yarısından fazlası aramak. bununla beraber, faydaları fiilen ortaya çıkarmanın anahtarı, mantarları, siz onu yedikçe emdiği ve vücudunuzla paylaştığı UV ışığına maruz bırakmaktır. Mantar yetiştiricileri, marketlerimize gönderilmek üzere paketlemeden önce bunu UV lambalarla ya da güneş ışığına maruz bırakarak gerçekleştirir. Mantarlarınızın D vitamini seviyelerini doğrusu artırdıklarından kesin olmak için dilimlemeden önce mutfağınızdaki ışınları birkaç dakika emmesine izin verebilirsiniz.

Güneş ışığı hala D vitamini seviyelerinizi yükseltmenin en iyi yoludur. Haftada asgari iki kez öğlen saatlerinde dıştan 15 dakika dek zaman geçirerek bunu başarabilirsiniz. Dışında D vitamini açısından varlıklı gıdalardan biriyle hoş bir öğle yemeği molasının tadını çıkarırken, kendinize ekstra besinsel avantajlar da sağlayabilirsiniz.

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin

özel içeriğidir.