Diyet listelerinin gözdesi: Yıldız Meyvesi

Hem tadı keza de sıhhat açsısından faydaları ile özellikle Avrupa ülkelerinde popüler olarak tüketilen “Yıldız Meyvesi”, bulaşıcı hastalıklara karşısında karoser direncini artırırken, düşük kalorili olması sebebiyle diyet listelerinin vazgeçilmezleri arasında yer alıyor.

Uzak Doğu’nun egzotik tatlarından, tatlı – ekşi aromalı olan ve “Karambola” adıyla da aşina “Yıldız Meyvesi”, doğal antioksidan özelliği ile hastalıklara karşı ceset direncini artırarak soğuk kış günlerinin en büyük destekçisi olarak karşımıza çıkıyor. Yıldız Meyvesi, kış mevsiminde hem formunu gözetmek isteyenlerin hem de diyetisyenlerin listesinde birincil sırada yer alıyor. Türkiye’de Verita kadar market ve satış noktalarına sunulan “Yıldız Meyvesi”nin 100 gramında 31 kalori bulunuyor.

Kötü kolestrol düşmanı

Sağlıklı Besin ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli, düşük kalorili “Yıldız Meyvesi”nin temel besin maddeleri, antioksidanlar ve sıhhat için zorunlu olan vitaminlerin çoğunun içeriğinde bulunması nedeniyle sıhhat açısından varlıklı bir meyve olduğunun altını çiziyor. Lif açısından da zengin olan Yıldız Meyvesi”nin, sütun kanserine karşısında da koruma sağladığını vurgulayan Dyt. Kümeli, fena kolestrol olarak tanıdık LDL’nin de bağırsaklarda emilmesini önlemeye yardımcı olduğunu açıklama ediyor. Vücudun jurnal C vitamini ihtiyacının yüzde 57’sini karşıladığını da kaydeden Dyt. Kümeli, “Yıldız Meyvesi”nin bulaşıcı hastalıklara karşısında vücudun dayanıklılık geliştirmesine asistan olduğunu vurguluyor.