Dopamin diyeti nasıl yapılır

Dopamin, insan beynine asap iletimi karşılayan bir iletici salgıdır. Vücutta odaklanma, öğrenme, uyarı ve yaratıcılık gibi eylemlerde etkilidir. Enerji üretimi, duygusal denge, maddi denetleme üstünde de faydaları vardır. Dopamin yetersizliğinde konsantrasyonda zorluk, uykusuzluk, yorgunluk, anksiyete, yemeğe cereyan, gece yeme sendromu gibi problemlere sebep olur. Başlıca yemek yerken, çalışma yaparken ve kişinin eğlendiği aktivitelerde daha pozitif salgılanıyor. Dopamin seviyesi tatmin edici olmadığında iştah artışı oluşur. Dopamin diyeti de, vücuttaki dopamin seviyesini yüksek tutarak, bu iştah artışını önlemektir. Dopamin diyeti ile aç olmadığımız zamanlardaki yemek yemek yeme isteğini bastırabiliriz.

Dopamin seviyesinin artışını etkileyen etkenler

Dopamin çalışma yaparken, dans ederken, yemek yerken veya cinsel ilişki esnasında şahısların eğlenip mutlu oldukları aktiviteler yapmaları durumunda vücutta daha pozitif üretilmektedir. Içki, sigara, kafein ve şeker tüketiminin vücuttaki dopamin seviyelerini etkilemektedir. Sigarayı bırakan kişilerin yemeğe yönelmelerinin bir sebebi de bu. Nikotin ile yemek dopamin seviyelerini eşit etkiliyor. Nikotin yoksunluğu yüzünden düşen dopamin seviyesinin artması için birey yemeye yöneliyor.

Mesela, sigara içen kişilerin sigarayı bıraktıktan sonradan daha çok yemek yemeğe yönelir. Bunun nedeni, nikotin vücutta dopamin salgılanmasının artmasına asistan olur. Sigara bağımlılığı ise vücudu dopamin üretmek konusunda tembelleştirir. Sigarayı bırakınca yeteri kadar dopamin salgılayamayan bünye, yemek yemek yemeye yönelir. Doğal olarak sigarayı bırakan kişilerin vücudunda düşen nikotin seviyesiyle birlikte yemek yemek yeme istekleri ilk elden artmaktadır. Çok fazla yemek yiyen bir insanın dopamin üretimi normalinden azaldığı için tokluk şehvetli daha kısa sürmekte ve kısa bir süre daha sonra her yerde yemek yeme ihtiyacı hissetmektedir. Haliyle bu şekilde yaşayan kişilerde kilo problemi oluşmaya başlar. Akşam yemeğinizden kısa bir zaman sonra kendinizi dolabın önünce buluyorsanız, dopamin seviyenizde bir düşüklük laf konusu olabilir.

Dopamin salgısını hangi besinler arttırır

Vücuttaki dopamin üretiminde en kayda değer rol oynayan şeylerden birinin omega-3 yağ asitleri olduğu ortaya çıkmıştır. Omega-3 yağ asitleri doğru dopamin seviyesi arttırılabilir. Bunu da bol bol balık tüketerek temin etmek mümkündür. Hem semizotu, fındık, badem ve ceviz de ceset için omega-3 sağlanabilecek nebati gıda kaynaklarıdır. sonuç olarak vücuttaki dopamin oranını yüksek tutmanın, yemek yeme isteğini azalttığını ve tokluk süresini uzattığı kesindir. Dolayısıyla dopamin diyeti içerisinde yer alması gereken besinlerin, omega-3 bakımından zengin olan balık, semizotu, badem, fındık ve ceviz gibi besinlerin tüketilmesi gerekir.

Misal bir dopamin diyeti menüsü

Bu yemek listesi 25-35 yaş arası kişiler için uygun olup, uygulanırken bu diyete engel olacak herhangi bir sağlık durumu sorunu olmayan için yapılması tavsiye edilir. Besin düzeni kişiye tarafından ayarlanabilir.

Sabahleyin kahvaltısı
– 1 su bardağı yarım yağlı süt
– 6 yemek kaşığı yulaf ezmesi

Ara Öğün
– 15 adet fındık veya 12 adet badem veya 3 adet tam ceviz

Öğle Yemeği
– 1 porsiyon tavuk sote veya ızgara tavuk ya da ördek eti
– Yoğurtlu semizotu salatası
– 2 dilim tam buğday ekmeği

Ara Öğün
– 1 adet tost (bol beyaz peynirli, bütün tahıllı ekmeğe, yağsız)

Akşam Yemeği
– 1 adet ızgara balık
– 4 yemek yemek kaşığı zeytinyağlı deniz börülcesi
– Mevsim salata (1 tatlı kaşığı zeytinyağı ile)
– 4 yemek yemek kaşığı dolusu fırında patates ezmesi

Gece
– 1 porsiyon meyve
– 20 gram bitter çikolata