İkindi kaçamaklarını engelleyecek 7 kaide

Kural 1- AZ VE SIK

İştah, düşen kan şekeri ile birlikte artar. Az ve sık beslenerek kan şekerinizi dengeleyebilir ve iştahınızı kontrol altına alabilirsiniz. Günde 3 esas 3 ara öğün biçiminde beslemek kan şekerinin dengeli yükselip alçalmasını sağlar. İkindi öğünlerinde güvenli olmayan iştahlardan kurtulmuş oluruz.

Kural 2- ZAMANINDA ÖĞÜN

Öğün atlamak iştahınızın dengesini bozan en güvenli olmayan durumdur. Çünkü öğün atlandığında, uzun vakit aç kalmış oluruz. Buna bağlı düşen kan şekeri hem metabolizmamızı yavaşlatır, keza de iştahımızı anlamsız bir şekilde arttırır. İştahınızı dengelemek için öğün saatlerinizin arasını 2–3 saat olacak şekilde ayarlamalı ve gün içerisinde 4 saatten uzun aç kalmamalısınız.

Kural 3- YAVAŞ YEMEK

Yemeğinizi mükemmel çiğneyerek ve tadına vararak yemelisiniz. Çabuk yemek yemek iştahın tetiklenmesine yol açar. Çünkü tokluk sinyalleri beyine 20.dakikadan sonradan ulaşmaya başlar. 5–10 dakikada sofradan kalkmanız iştahınızın bir vakit sonradan sinsice kabarmasına yol açacaktır. Yemeklerinizi yavaşça ve en ince ayrıntısına kadar çiğneyerek tüketin.

Kural 4- DÜŞÜK GLİSEMİK İNDEKS

Yüksek glisemik indeksli besinler kan şekerini çabucak yükseltir ve şipşak düşürür. Bu şart da canınızın pat diye tatlı çekmesine neden olabilir. Bu duruma maruz kalmamak için, beyaz un ve beyaz şekerle yapılan yiyeceklerden olası olduğunca kaçının.

Kural 5- POSA KAYNAKLARI

Posalardan yani liflerden yoksul bir gıda tarzı ayrıca tokluk sürenizi kısaltır hem de kan şekerinizin daha kısa sürede düşmesine yol açar. böylece kurubaklagil, sebze ve meyve gibi posadan varlıklı besinleri öğünlerde tüketmeye özen göstermelisiniz. Posadan varlıklı bir öteki kaynak ise tam tahıl ürünleridir. Beyaz ekmek yerine tam buğday veya bütün çavdar ekmeği tüketmeniz iştahınızı dengelemenize muavin olacaktır.

Kural 6- BOL SU

Öğün öncesi ve gün içerisinde olası olduğunca fazla su içmek, iştahınızın azalmasına yol açar.

Kural 7- BOL SALATA

Öğünlerle birlikte bol salata yemek ve salatalarınıza yağ ve sirke ek etmek sizi tok ve sağlıklı kılar.

İkindi kaçaklarını tatlıya bağlayacak seçenekler

Muz: İçerdiği triptofan isimli protein yapıtaşı ile iştahı çöküntü özelliğine sahiptir. İkindi saatlerinde 1 adet muz yiyerek, yüksek kalorili ve düşük kalite yiyeceklerden kendinizi uzak tutabilirsiniz.

Peynir: Peynir hem protein, ayrıca kalsiyum, hem de triptofan içeriği ile iştahınızı yoklama altına almanızı sağlayacak bir besindir. İkindi saatlerinde peynirli bir salata veya peynirli bir sandviç, keza karnınızı tok tutar keza de dinç ve yeterli beslenmenize katkıda bulunur.

Fındık, Badem, Ceviz: Vücutta kan şekeri dengesinin sağlanmasında kayda değer rolü olan kromdan varlıklı bu kuruyemişler bununla beraber yağ içerikleri nedeniyle de iştahınızın kontrolünü muhtemel kılar. İkindi öğünlerinde10–15 fındık veya 2–3 bütün ceviz ile ikindi saatlerini tatlıya bağlamış olursunuz.

Meyve: Kuru meyveler gerek tüketim kolaylığı gerek yoğun tatlı tadı ile ikindi öğünlerinin vazgeçilmez misafirleridir. Büro ortamının imkanları kapsamında taze meyveler de dinç seçeneklerdir.

Simit: Cadde simidi, üstüne serpiştirilen susamdan nedeniyle da, gıda açısından kalite ve çeşitlilik sağlayan sağlıklı bir atıştırmadır.
Kepekli bisküviler: Kepekli bisküviler kan şekerini ve iştahımızı dengeleyen pratik atıştırmalardır.