Kahve içmek için 10 nedenimiz var

Kültürümüzde 500 takvim bir geçmişe sahip olan kahve; kokusuyla huzur, içimiyle sevinç veriyor. Sabahtan ayılmak, gece uyanık kalmak, stresten yürüyüp gitmek, dinlenmek gibi öyle fazla nedenle kahve tüketiliyor. Gün içinde sohbetlerin vazgeçilmesi olan ve gıda düzenimizde manâlı bir yer tutan kahvenin sağlık açısından büyük faydaları bulunuyor. Memorial Ankara Hastanesi Besin ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Emine Yüzbaşıoğlu kahvenin faydalarıyla ilgili bilgi verdi.

Her gün kahve içmek için 10 niçin;

Alzheimer gelişmesini önlüyor; Kahvenin içerdiği kafein maddesi, Alzheimer oluşumunda rol oynayan beta amiloid birikimini manâlı ölçüde azalttığı ve bu nedenle alzheimer gelişmesini önlediği tahmin edilmektedir.

Sütle birlikte tüketilince tok tutuyor; kahve sütle birlikte içildiğinde, vücuda dengelenmiş protein, karbonhidrat ve yağla alındığından kişiyi daha uzun vakit tok tutmaktadır. Verdiği tokluk hissi diyet yapan kişilerde menfaat sağlamaktadır.

İnsülin direncini kırar; Kahvenin insülin direncini kırıcı etkisi bulunmaktadır. Bu etkinin azalması kişide tatlı ihtiyacını baskılar. Sürekli tatlı yeme ricası olan şahısların bu isteklerini bastırmada kahve içmeleri önerilir.

Zindelik sağlar; Kahve içeriğindeki etkin kafein, zihnin uyanık kalmasını sağlayarak konsantrasyonu artırır. Zihnin daha dayanıklı ve uyanık olmasına tezgâhtar olur. Hem her sabah içilen bir fincan kahve güne daha dinç ve devingen başlamanızı sağlar.

Yağ yakımını hızlandırır; Kahvede yer alan kafein, vücudun yağ yakması için sinir sistemine sinyaller gönderir ve benzer şekilde kanda adrenalin düzeyini artırır. Bu durum yoğun bedensel faaliyet öncesi bünyeyi hazırlanmış hale getirmek için faydalıdır. Bu özelliğinden nedeniyle, sporcular antrenmanlarına başlamadan önce kahve tüketmeye itina gösterirler.

Çarpıntıya neden olmaz; Kahve bilinenin tersine çarpıntı yapmaz. Fakat tüketim miktarı kontrol aşağıda tutulmalıdır. Vücuda alınan artı miktar kafein çarpıntı şikayetine niçin olabilir.

Kalp sağlığına yardımcı; Kahvenin yürek sağlığıyla ilişkisi araştırılmaya devam ediyor fakat son bilimsel veriler kafeinli ürünlerle ritim bozuklukları aralarında bir ilişki olmadığını ortaya koydu. Ayrıca diğer bir araştırma sonucunda da günde birkaç fincan kahve tüketiminin kalp hastalıklarına yol açan damar tıkanıklığının önüne geçtiğini söylüyor.

Kadınlarda kalp krizini riskini azaltıyor; Birçok bilimsel araştırma sonucuna göre kahve bitiren, bilhassa kadınların kalp hastalıklarına yakalanma riski tüketmeyenlere kadar %20 daha azdır.

Depresyona girme oranını azaltıyor; ABD’de yapılan bilimsel incelemeler, günde 3-4 kadeh kahve tüketiminin depresyonla mücadelede ciddi katkı sağladığını ortaya koymuştur. Ahenkli olarak kahve tüketimi depresyona girme riskini %50 oranında azaltabilir.

Deri temizliğinde kullanılıyor; Kahve, granül yapılı olması sebebiyle son zamanlarda cilt temizliğinde peeling olarak tercih edilmektedir.