Karaciğer ve böbrek detoksu nedir bol bol sebze meyve tüketin!

Toksinler, doğada yer alan veya canlı organizmalar tarafından üretilen ve insan sağlığı üzerinde zararlı etkileri olan kimyasallardır. Zamanla, çevre ve yaşam biçimi seçimlerinizden kaynaklı zararlı kimyasalların birikmesi vücudunuzun egzersiz şeklini tehlikeye atabilir ve sağlığınızı etkileyebilir. Uzman Beslenme Uzmanı Şebnem Kandıralı Şimşek, karaciğer ve böbrek detoksu hakkında bilgi verdi. İşte teferruat…,

Toksinler, doğada yer alan ya da canlı organizmalar göre üretilen ve insan sağlığı üzerinde zararlı etkileri olan kimyasallardır. Çevresel toksik maddeler; daimi organik kirleticiler, uçucu organik bileşikler, ağır metaller ve haşere ilaçlarını içerir. Toksinlere ve toksik maddelere maruziyet artmakta fakat esas sorun bizi bunlardan korumaya yardım olacak besin değerlerinin çoğunu besinlere eklediğimiz renklendiriciler, koruyucular, tatlandırıcılar vb. ile kaybetmemizdendir. Zamanla, çevre ve yaşam biçimi seçimlerinizden kaynaklı zararlı kimyasalların birikmesi vücudunuzun çalışma şeklini tehlikeye atabilir ve sağlığınızı etkileyebilir. Vücudunuz tarafından çevresel toksinler ve ilaçlar etkin ve ayrıntılı enzimatik detoksifikasyon yolları ile nötralize edilir ve doğru gıda (yüksek kalite protein, kompleks karbonhidratlar, lif, esansiyel yağlar) ile ilişkilendirilebilir ancak uzun süreli veya aşırı toksin maruziyeti ilave yardım gerektirebilmektedir.

Toksinlerden arınma sürecinde yardımcı olan asıl organ karaciğer

Toksinlerden arınma sürecinde yardımcı olan belli başlı organ karaciğerdir. Soluduğunuz veya yuttuğunuz, kan dolaşımına emilen her şey en büyük iç organ olan karaciğerden geçer. Vücut, birçok önemli protein ve besinleri planlamak, sentezlemek, depo etme, salgılamak keza toksik ya da ilaçlar, sindirim ürünleri, ölü hücreler, kirlilik, bakteri kaynaklı kimyasallar ve içki gibi maddeleri saflaştırmak, dönüştürmek ya da arındırmak için karaciğere bağlıdır.

Birçok detoks ürünü karaciğeri temizlediğini iddia eder, ancak sağlıklı bireylerde karaciğer toksinlerin depolandığı bir yer değildir. Tersine, karaciğer zararlı olabilecek kimyasal maddeleri, terle veya bağırsak ve böbrekler aracılığıyla vücuttan atılabilecek suda çözünür kimyasallara dönüştürür. Oysa, viral hepatit (A, B, C) veya alkole ast karaciğer hastalığı gibi bazı karaciğer koşullarına sahip kişilerde dinç karaciğer olmayabilir ve toksik maddeler ara sıra vücutlarında birikebilir. A vitamini, demir ve bakır gibi yüksek dozlarda toksik olabilecek bazı vitamin/mineraller de karaciğer veya öteki organlarda hastalık sonucu birikebilir.

Detoks diyetlerinin ya da karaciğer arıtma diyetlerinin karaciğer hastalığının tedavisinde muavin olduğuna dair bilimsel bir kanıt yoktur. Bir Takım çalışmalar, bir takım besinlerin ve nebati takviyelerin karaciğer sağlığını artırabileceği fikrini savunsa da, bu iddiaları destekleyecek ikna edici araştırmalar yoktur. Vücudumuz kendini doğal olarak detoksifiye ettiğinden, sağlıklı edinmek ya da toksinlerden arınabilmek için bir meyve suyu temizleme diyeti veya sıvı detoks diyeti izlememiz gerekmez. Toksin/toksik madde maruziyetini tamamen ortadan uyandırmak mümkün olmamakla birlikte tüm kaynaklardan gelen dış riskleri en üye indirmenin yolları vardır. Sigara içmemek, içki almamak, yeterince uyuklamak, temiz hava ve çalışma yapmak destekleyicidir. Evde herhangi bir toksik maddenin kaynağını biliyorsanız, kaldırın ya da azaltın.

çokça sebze meyve tüketin

Bilinen herhangi bir toksik malzeme kullanırken yerinde koruyucu giysi ve/ya da solunum cihazı kullanın. bolca mümkünse organik taze sebze/meyve taşıyan dinç bir perhiz takibi yapın. Fazla yağ, arıtılmış şeker, katkı maddesi ve koruyucusu yüksek olan yiyecekleri yemekten kaçının. Karışık karbonhidratların miktarını arttırırken orta seviyede protein ve yağ tüketin. Mümkün epeyce organik olarak yetiştirilmiş hayvanların etlerini seçmeye çaba edin.

Kafein, şeker, tamamlanmış et ürünleri, trans yağlar, yüksek fruktozlu darı şurubu, gazlı içecekler ve pozitif miktarda süt ve süt ürünlerinden kaçının, bol miktarda saf su (1,5-3 lt) için. Mümkünse evinize su temizleme sistemi tedarik edebilir, ara ara sauna ve buhar odası gibi toksin atıcı aktiviteler deneyimleyebilirsiniz. Elma, havuç, pancar, zencefil kökü, ıspanak, armut, kereviz, lahana, ananas, turna yemişi ve diğer koyu yapraklı yeşillikler, karahindiba, buğday çimi, tarçın, kekik, zerdeçal, kimyon, kişniş, zencefil, rezene, kırmızı biber, karabiber, karanfil, maydanoz ve biberiye karaciğer ve böbreklere iyi gelen besinler arasındadır.

Kaynak: Pembenar