Kavun mu Daha Bereketli Karpuz mu ?

Yaz mevsiminin bırakılmazlarından olan kavun ve karpuzun sıhhati geliştiren ve gözeten özellikleri bir hayli fazla. Beslenme ve Perhiz Uzmanı Nil Şahin Gürhan, kavun ve karpuzun yüksek şekerli tatlarına karşın karbonhidrat bedellerinin oldukça düşük olduğunu söylüyor. Gürhan, “Bal gibi diye deyim edeceğimiz en tatlı karpuzda dahi %10 oranında karbonhidrat bulunuyor. Bu gidişat tatlı düşkünleri için büyük avantaj” diyor.