Kilonuzu kahvaltı ile koruyun

Bilhassa çocuklar ve kilo vermek isteyenler için güne başlamanın ilk şartı olmalı. Ama gece geç saatte yemek yemek yediğimizde ve sabahtan uyandığımızda biraz da pozitif yemiş olmanın vicdan azabı duygusuyla kahvaltı atlanıyor. Öğle yemeği de geçiştirilirse akşamüstü ve gece yeme döngüsü her yerde etmeye başlıyor. Diğer bir deyişle gece yemelerinizin sebebi gerçekte, kah- valtıyı atlıyor olmanız diyebiliriz. Birçok zaman anneler de benzer hataya düşüyor. Gece yatarken çocuğa ballı süt içiriyor veya yemek yemek yediriyor. Bu da çocukluk çağında reflüyü tetikleyebiliyor.

Mazeretler bitmiyor

Çoğu araştırma, güne kahvaltıyla başlamanın önemini gösteriyor. Bu öğünde sağlıklı seçimler yaparak beden kitle indeksinizi azaltmanız ve kilo vermeniz muhtemel. Kahvaltıyı atlamak, erkeklere oranla kadınlarda daha kuvvetli etkiler gösteriyor. Zamansızlık, geç uykudan kalkma, iştahsızlık, yorgunluk, aç hissetmemek kah-valtı yapmayan bireylerin genel mazeretleri. Lakin unutmayın ama bunlar, bahane. Düzeltmek sizin elinizde, henüz değişim için karar verebilirsiniz.

Öğün sıçramak zayıflatmıyor

Araştırmalara tarafından, kahvaltıyı atlayan ya da geçiştirenler, öğle saatlerinde sağlığa zararlı yemek seçme eğiliminde oluyor ve gün içinde daha pozitif yemek yemek yiyor. Kahvaltı etmeyen bireylerin bazılarıysa daha yetkisiz kalori aldığı için kendini avantajlı zannediyor. Ama öteki öğünlerde bu açığı fazlasıyla kapatmış oluyor. Kahvaltı etmek ya da atlamak, vücutta iştah metabolizmasını etkiliyor ve gün boyu artıp azalarak kan şekeri değerini belirliyor. Güne şahane bir şekilde başlamanın en iyi yolu, dengelenmiş kan şekeri seviyesi temin etmek ve daha eksik kalori almak. Kahvaltıda protein, yağ ve karbonhidrat dengesinin sağlanması da önemli. Bu şekilde yerinde besinlerden oluşan bir kahvaltı tüketildiğinde vücudumuzda sürekli bir enerji üretimi laf konusu. Diğer Taraftan kahvaltı, bağırsak hareketlerinin düzeni ve posa ihtiyacı için de tartı taşıyor.

Kahvaltı kalorileri: Peynir, ekmek, zeytinden oluşan herzamanki kahvaltılardan sıkılanlar için yumurta, yoğurt ya da yulaf tercih etmek daha az kalori almayı ve kilo kaybetmeyi sağlıyor.

Bütün tahıllara yönelin: Kahvaltılık gevrekler ve arıtılmış edilmiş ekmekle bütün tahıllı ekmek arasında yapılan bir araştırmaya kadar, tam tahıllar taşıyan bir kahvaltı, sizi daha uzun tok tutması açısından avantajlı. Tam tahıllı ürün tüketen bireyler, diğer gruba tarafından kahvaltıyı peşine düşüp takip eden sekiz saat boyunca kendilerini daha eksik aç hissediyor. Ekmek olarak tam buğday, çavdar, kepek de seçilebilir.

Yumurta yiyin: Yumurta, anne sütünden sonra en kaliteli protein. bununla birlikte uzun zaman tok bağnaz etkiye sahip. Kilo vermeye çalışan ve yaşları 25-60 aralarında değişen bireyler üzerinde yapılan bir çalışmaya kadar, kahvaltıda iki yumurta tüketenler, poğaça tüketenlere oranla yüzde 65 daha artı kilo kaybetti ve gün içinde daha dinamik olduklarını belirtti.

Çok şekerli seçeneklerden uzaktan durun: Sabahtan kahvaltı olarak gofret, kek, kurabiye, çikolata ve şeker ilaveli kahvaltılık gevrek yiyenler, kan şekerinde oynamalar yaşayacağı için 1-2 saat içinde yeniden acıkacak ve enerji düşüklüğü yaşayacak.

Ayrı seçenekler

Herkes yataktan aç kalkmak durumunda yok ve bazı bireyler erken vakitte bir şey yiyemedikleri için de kahvaltıyı atlayabiliyor. Uyandığınızda aç değilseniz bile iki saat içinde kahvaltı yapmanızı öneririm fakat, vücudunuz güne başladığı komutunu alsın ve metabolizmayı çalıştırmaya başlasın. Aşağıdaki seçenekleri deneyebilirsiniz:

* Bütün tahıllı, tatsız kahvaltılık gevreklerle süt,
* Grisiniyle fıstık ezmesi,
* Yoğurtla yulaf,
* Meyveyle ceviz,
* Bir tam yumurta ve iki beyazla peynirli omlet,
* Kefirle light kepekli kraker,
* Bütün buğday unundan üretilmiş kreple bal.

Dilara Koçak