Kırmızı biber zayıflatır mı

Kırmızı biberin bilhassa de zayıflamaya faydaları çok. Kırmızı, acı mı acı biber zayıflatıyor. Ne dek acı olursa böylece iyi.

İşte baharatların sıhhat için olan faydaları…

Baharatların antioksidan gücü

Yapılan incelemeler baharatların antioksidan yönünden çok zengin olduğunu gösteriyor. Antioksidanlar, özgürlük radikallerin etkilerine karşı hücreleri koruyor. (Bağımsızlık radikaller vücudun bağışıklık sistemi zayıfladığında veya duman ve radyasyon gibi çevresel etkenlere maruz kalındığında üretilen moleküllere deniyor.)

Antioksidanlar; kalp hastalıklarına, kansere ve öteki hastalıklara karşı sizi koruyor. Beta karoten, lutein, likopen, selenyum, A, C ve E vitaminleri içeriyor.

Baharatların kilo verdirme etkisi

Araştırmacılar, baharatların metabolizmayı hızlandırma, tokluk hissini destekleme, kilo yönetimine takviye etme ve besin kalitesini artırma özelliği taşıdığını belirtiyorlar. Örneğin biberdeki “Capsaicin” adlı kimyasal bileşen metabolizmayı hızlandırma özelliği taşıyor. Keza yediğiniz yemeğin leziz ve yeterli olması, daha az yemenize ve daha az kalori tüketmenize takviye ediyor.

Kırmızı biber

Acı ve tatlı biberden üretilen pul biber, perhiz yapanların lezzetli arkadaşlarıdır. Çünkü kırmızıbiber, metabolizmayı hızlandırır, tokluk hissini artırır ve yağ yakmayı sağlar. Humusta, dip soslarda, beyaz peynir üzerinde ve patates püresinde kullanabilirsiniz. Etleri marine ederken ve sos hazırlarken de kırmızıbiberden yararlanabilirsiniz.