Magazin, Magazin Haberleri, Magazinevin.com

Site Rengi

Kışın göz bebeği sahlep

17.02.2021
186
Kışın göz bebeği sahlep

Ailenizin fitoterapisti olarak bitkileri ve çaylarını anlatmaya doyamıyorum biliyorsunuz. Bugün de yine olağanüstü bir bitkiden bahsedelim fakat laf nehir yok.

sahlep özü

Gerçek sahlebi bulmak kayda değer

Kışın bu buz gibi havalarda içinizi ısıtacak, bu melankolik havaya uygun, huzurlu bir şeyler arandığında akla ilk sahlep gelir. Tam pencere kenarcıları, yağmur seyredicileri için yapılmış gibi. Gerçekten sahlep orkide bitkisinin köklerinden elde ediliyor. Bu kökler kurutulup toz haline getiriliyor ve süt ile kaynatılarak hazırlanıyor. Gercek sahlebi bulmak ise çok kayda değer. Çünkü piyasada bulunan hazırlanmış karışımlar yüksek oranda şeker ve nişasta içeriyor.

sahlep tarifi

Tarifi

Saf sahlepi bulduğunda ise bir litre süte 1 tatlı kaşığı eklemen ve kaynatman tatmin edici. Alt ama tarçın da olmazsa olmaz…

Tabii her zamanki gibi manâlı olan ne süre ve ne değin tükettiğin. Haftada iki defa, öğleden sonraki ara öğününde içebilirsin.

Uzm. Dyt. Gizem Keservuran

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.