Ramazan’da tüketebileceğiniz hafif tatlılar

Ramazan’da kan şekerinin yavaş yükselip yavaş düşmesini sağlayacak besin önerilerine dikkat edilmesi son derece manâlı. Böylece ani tatlı krizlerinin önüne de vermek olası olur. böylece beyaz ekmek, pirinç, makarna yerine iftar ve sahurda tam tahıllı ekmekler, esmer pirinç, bulgur, bütün buğday makarnaların seçim edilmesi gerekir. Ramazan’da bilhassa şerbetli tatlıların tüketiminde ise fazla tedbirli olunmalı. Şerbetli tatlılar sütlü ve meyveli tatlılara göre çok daha yüksek kalori içerir. Bir yanlamasına da kan şekerinizi hızla yükseltip düşürerek yeniden canınızın istemesine neden olur ve bu nedenle sizi bir kısır döngüye sokar. İşte canınız fazla çekmedikçe kaçınmanız gereken, lakin yemek istediğinizde seçim edebileceğiniz hafif tatlılar.

Ayva tatlısı

Ayva bağırsak sağlığı açısından yardımsever bir meyve. Bir porsiyon ayva tatlısı 157 kalori içerir. Haftada bir defa 1 porsiyonu rahatlıkla tüketebilirsiniz.

Güllaç

Ramazan’ın geleneksel tatlısı güllaç, süt içeriğiyle de besin değeri yüksek ve dinç bir tatlı. Bir porsiyonu yani yaklaşık 200 gramı 235 kalori olan güllaçın cevizlisi yürek ve damar hastalıkları açısından da yararlı. Omega 3 yağlarından zengin bir tatlı olan güllacı Ramazan’da iftardan sonra tüketebilirsiniz. Ancak 1 porsiyonu aşmayın.

Sütlaç

Sütlaç da sağlıklı tatlılar aralarında yer alır oysa ölçüyü kaçırmamak gerekir. Bir kase sütlaç 299 kaloridir. Üstüne tarçın serpildiğinde, tarçının kan şekerini stabilizatör özelliğinden kullanmak da mümkün olur. Sütlacı, gaz sorunu yaşamamak için fazla soğuk yememek, dolaptan çıkardıktan sonra biraz bekleterek tüketmekte fayda var.

Kabak tatlısı

Yüksek demir içeriğinden bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğine kadar çoğu faydası olan kabak tatlısı üstünde cevizle birlikte Ramazan’da ideal tatlılardan biri. Ancak şerbetine fazla artı şeker eklememek gerekir. Kabak tatlısını haftada 1 defa tüketebilirsiniz.

Kakaolu hurma toplar

Ramazan’ın vazgeçilmez lezzeti hurma gıda değeri açısından oldukça yüksek. Oruç, glisemik etkisi yüksek ve kana karışımı çabuk olan hurma ile açıldığında gün boyu düşen kan şekerinin yükselmesi ve bağırsakların ahenkli çalışması sağlanır. Hurmayı tatlı ihtiyacınızı onarmak için de tüketebilirsiniz. İki adet kakao ile ezilmiş hurma topları ayrıca lezzetli ayrıca de 145 kalori ile ideal bir tatlıdır.