Sağlığa Zararlı zayıflama diyetlerine uyarı

Beslenme Uzmanı Erden Abdüsselam, hızlı bir şekilde kilo kaybı temin etmek ve kısa sürede hedefe gelmek için Atkins, İsveç, lahana, Beverly Hills, kan grubu diyetleri gibi diyetlerin yanı sıra insanların zayıflama haplarından medet umduğunu kaydetti. Bu uygulamalar sonucunda az ya da çok zayıflama olduğunu ama bunun sağlıklı olmadığını kaydeden Abdüsselam “Bu nesil zayıflama diyetlerinde bir değişiklik beslenme grubuna yüklenerek ya da fazla aşırı kısıtlama yaparak zayıflama sağlanmaya çalışılmaktadır.

Bu şart beceriksiz vitamin mineral alımını sağlamakla birlikte beslenme gruplarının da günlük alınması gereken miktarın altına inmesine neden olmaktadır. Bunu sonucunda saç-çivi dökülmeleri ve kırılmaları, bağışıklığın zayıflaması, sık ve ağır geçen hastalıklar, ileriki yaşlarda kemik erimesi ve yumuşaması, karaciğer, böbrek ve mide rahatsızlıkları gibi sağlığı etkileyen durumlarının yanı sıra bir süre sonradan hangi perhiz uygulanırsa uygulansın kilo kaybı olmaması ve karın bölgesindeki yağlanmanın giderek artması gibi sorunlarda ortaya çıkmaktadır” dedi.

“Bu sağlıksız zayıflama diyetlerinde kilo kaybı sağlanmaktadır ancak yağ kaybından fazla adale kaybı meydana gelmekte ve hatta yağ ağırlığında çoğaltma oluşmaktadır” diyen Abdüsselam “Adale kaybı asgari çalışan alan olduğu için karın bölgesinde olmakta, oluşan bu kaybı kapatmak amaçlı ceset bu bölgeye yağ yerleştirmektedir. Adale kaybıyla birlikte kemiklerde kalsiyum çekilmeye başlar ve kemik yapısı zayıflar ileriki yaşlar için problem oluşturur.

Kaslar vücudun iş alanları gibidir enerjinin büyük kısmını onlar harcar, onların kaybolması çağırmak vücudun enerji harcamasının azalması çağrıda bulunmak, böylece sağlığa zararlı diyetleri uygulayan bireyler sıradan beslenmeye geçtiğinde verdiği kiloları fazlasıyla geri alacaktır. Gövdedeki kas kaybı pozitif olduğundan yağ birikimi en çok o bölgede olacaktır. Karın bölgesindeki yağlanmanın ve kilonun artmasıyla iç organların yağlanması da artacak; kalp damar hastalıkları, karaciğer hastalıkları ve sindirim sistemi rahatsızlıkları baş göstermeye başlayacak. Bu bireyler tekrardan kilo alınca benzer diyetleri uygulayacak ve bıraktıklarında aynı problemlerle aleyhinde karşıya kalıp kendilerini kısır bir döngüye sokmuş olacaklar” ifadelerini kullandı.

Özel Yıldızlıgüven Hastanesi Diyetisyeni Erden Abdüsselam, zayıflama ilaçlarına da uyarı çekerek “Hiçbir gıda vücuttaki yağı yakmaz metabolizmayı çalıştırabilir ama yerinde zayıflama diyeti uygulanmadıkça ve fiziksel aktivite yapılmadıkça hiçbirinin tek başına etkinliği yoktur. Bitkisel kaynaklı olduğu vücuda zarar vermeyeceği anlamına gelmez. Mutlaka bir etkisi vardır. Karaciğer fonksiyonlarını, böbrekleri etkileyebilir ve ya sindirim sistemi hastalıklarına neden olabilir. Bazıları da bağırsaklarda yağ ve karbonhidratları tutuyor, bu tür ilaçlarda A, D, E, K vitaminleri ( yağda eriyen vitaminlerdir) ve B gurubu vitaminlerinin (karbonhidratlarda bolca bulunur) emilimini engellediği için bunlara tabi hastalıklar ortaya çıkmaktadır” diye konuştu.

Sağlıklı bir kiloya varmak isteyenlere tavsiyelerde bulunan Abdüsselam şunları söyledi:

“Kilo verirken vücuda yaralamak istemiyorsanız, verdiğiniz kilonun daimi olmasını istiyorsanız yaş, cinsiyet, doruk, kilo, iş ve günlük aktivitenize kısacası size uygun zayıflama diyetini diyetisyeninizden edinmek; Zayıflama diyetini yalnızca zayıflamak için değil size anlatılanları bir yaşam haline getirmek gerekmektedir. Cisim çalışmak üzere tasarlanmıştır, hareket azaldıkça problemler ortaya çıkar. Düştüğünüz kiloyu korumak için verilen diyete olabildiğince riayet etmek, eski gıda hatalarına dönmemek önemlidir.”