Tabak Modeli yöntemiyle kilo verme

Koronavirüs sürecinde evde kaldığınız dönemde aldığınız kilolardan henüz kurtulamadıysanız, bu önerilere kulak verin. Aç kalmadan ve öğün atlamadan beslenme önerisinde yer alan Dr. Demirci, sağlıklı kilo vermek isteyenlere ‘Tabak Modeli’ yöntemini anlattı.

Tabağın yarısı meyve-sebze olmalı

Dr. Demirci, “Tatmin Edici ve Dengeli Gıda” ilkesiyle yola çıkılarak oluşturulan “Tabak Modeli”nde tabağın yarısının sebze ve meyvelere ayrıldığını ifade ederek, ”Lif ve vitamin-mineral kaynakları olduğu için jurnal beslenmemizde yer alması önemlidir. Hem dinç antioksidan olan sebze ve meyveler hastalıklardan korumada yardımcıdır. Tabağın dörtte birlik kısmı tahıllara (buğday, esmer pirinç, bulgur, çavdar, yulaf, kepekli makarna, mısır vb.) ayırmalıyız. İçerdikleri beta-glukan ve lifler sayesinde hastalıklara karşısında korur ve uzun süre tokluk sağlar. Diğer dörtte birlik kısmını ise protein grubu besinler (et, süt, yumurta, peynir, kurubaklagil) oluşturmalıdır. Her ne değin yağlar bu gıda gruplarının içinde bulunmasa da, vücutta düzenleyici görevleri olan, elzem besin öğelerindendir. Öğünlerde omega 3, omega 6 ve omega 9 barındıran dinç yağlar (zeytinyağı, fındık yağı, balık, yağlı tohumlar (ceviz, badem, fındık gibi) seçim edilmeli, trans yağlar ve katı yağlardan kaçınılmalıdır. Bu şekilde oluşturulan bir tabak ile günlük almamız gereken besin öğelerini alabilmemiz mümkündür” tavsiyesini paylaştı.

Ezgersiz yerine getirmek adale kaybınızı önler

Arş. Gör. Kübra Şahin ise kilo verilen dönemde, kaslarda zamanla güçsüzleşme ve kayıplar görülebildiğine vurgu yaparak, ”Bundan kaçınmak ve kilo verme sürecini hızlandırmak nedeniyle, iyi bir perhiz programı ile birlikte adale kaybını önleyen egzersizler de mutlaka yapılmalıdır” önerisinde bulundu.

Kilo başına 30 ml su tüketimi şart

Şahin, sağlıklı ve daimi kilo kaybı için uyarı edilmesi gereken en manâlı unsurlardan birinin de su tüketimi olduğunu hatırlatarak, ”Yaz aylarının gelmesi ve hava sıcaklıklarının artması ile birlikte vücudumuzun akıcı ihtiyacı da artmaktadır. Akışkan kaybını yerine getirmek için günde 2,5-3 litre ya da kilo başına 30 ml su tüketimine dikkat ederek metabolizma hızını arttırıp, iştahı azaltarak, karoser ağırlığında da azalma sağlayabiliriz. genellikle gün içinde ve özellikle yemeklerden önce, yeterli miktarda su tüketimi, sağlıklı bir diyetle birleştiğinde manâlı kilo kaybı yararına sahip olabilir” ifadelerini kullandı.