Tavuklu Salata

Kış sebzelerinden salata yapmanın tam zamanı. Havucun, turbun, lahananın vakti geçmeden bu salatayı yapmak lüzumlu. Sebzenin doyuruculuğunun yanında tavuğunkini de katınca keza besleyeci hem tok tutucu keza de çok eğlenceli bir salata. Malzemeler ;

-bir parça fleto tavuk (kuşbaşı)

-2 avuç çiğ beyaz lahana

-2 küçük irtifa havuç

-1 ufak yükseklik turp

-8 yaprak marul

Sosu için:

-1 limon

-2 yemek kaşığı yoğurt

-1 yemek yemek kaşığı hardal

-Kuru nane, tuzlu, pul biber

Tavuğu pişirip küçüklediğimiz sebzelerin içine katıyoruz, üzerine de sosunu döküp karıştırıyoruz. Salatanız hazırlanmış. Sağlık Durumu olsun!