Uzmanından kışın metabolizmayı hızlandırma tüyoları

Kış mevsiminde hemen hepimizin müşterek sorunudur, kilo almak! Bunun önemli nedeni ise metabolizma hızının düşmesi. Dolayısıyla kışın ideal kiloda kalmanın yolu ilk kez metabolizma hızını artırmaktan geçiyor!

Kış mevsiminde soğuyan havaların etkisiyle vücudumuz değişen ısıya düzen karşılamak için kendi ısısını korumaya çalışıyor. böylece harcadığı enerjiyi azaltmak için cisim metabolizma hızını düşürüyor. Ama düşen metabolizma hızıyla birlikte depolanan enerji artıyor. Bu enerjinin birçok, yine ceset ısımızın soğuyan havalara harmoni sağlaması amacıyla maalesef yağ hücrelerinden oluyor. İşte kış aylarında olur ya de farkında olan olmadan aldığımız kiloların sebebi, enerji dengesini sağlayamamak. Bu noktada hemencecik hepimizin aklına şu soru takılıyor:

Peki metabolizma hızımızı nasıl artırabiliriz?

Acıbadem International Hastanesi Beslenme ve Perhiz Uzmanı Özge Güneş, kış mevsiminde metabolizmanızı hızlandırmanın püf noktalarını anlattı.

1. Uyandıktan 1 saat sonradan kahvaltı edin

Hızlı bir metabolizma için ahenkli beslenmek birincil kurallardan birini oluşturuyor. Uyandıktan sonradan 1 saat içinde kahvaltı ederek metabolizma hızınızı yüzde 30 oranında artırabilirsiniz. Kahvaltıda yağlı gıdalardan ve şekerli besinlerden uzak durmanız gerektiğini unutmayın. Kahvaltınızın dengelenmiş ve doyurucu olması için protein (yumurta, peynir, süt), kaliteli karbonhidrat (tam tahıllı ürünleri, yulaf) mevsim yeşillikleri ve mevsim meyveleri içermesi gerekiyor.

2. Ara öğünleri katiyen atlamayın

Metabolizma hızının azalmasının en büyük sebeplerinden biri de, baştan savma beslenme alışkanlığı. Bilhassa asıl öğünleri (kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği) düzenli olarak harcamak, besinlerin vücutta yağ olarak depolanmasının önüne geçiyor. İki başlıca öğünün arasında 4-5 saat gibi vakit dilimi olmasına da özen gösterin.

3. Günde 10 bardak su için

Havaların soğumasıyla birlikte unutmaya başladığınız su ihtiyacınızı yeniden hatırlayın. Vücudunuzun yüzde 70’ini yaratıcı suyu günde 10 bardak içmeniz metabolizma hızınızı arttırarak, aldığınız enerjinin vücutta yağ olarak depolanmasını engelleyecektir.

4. 1 fincan tarçınlı, limonlu zencefil çayı

Zencefil ve tarçın gövde sıcaklığını yükselterek metabolizma hızını arttırıyor. Bunların yanında bundan başka C vitamininden varlıklı olan limonu eklediğinizde keza metabolizmanızı hızlandırmış ayrıca de bağışıklık sisteminizi güçlendirmiş olacaksınız. 1 büyük bardak kaynamış suya 1 dilim taze zencefil, 1 tane çubuk tarçın, 2 dilim limon ilave edip, karışımı 10 dakika dek demlenmeye bırakarak çayınızı hazırlayabilirsiniz. Çayınızı tatlılaştırmak isterseniz 1 çay kaşığı dek üzüm pekmezi ilave edebilirsiniz.

5. Şekerli gıdalar ve hamur işlerine ambargo koyun

Yaşadığınız açlık krizlerinde belki de ilk aklınıza gelen şekerli gıdalar ve hamur işleri oluyor. “Ama unutmayın oysa karbonhidrat içerikleri ve kalori yükleri yüksek olan bu besinlerin tamamına yakını vücudunuzda yağ olarak depolanıyor.” uyarısında yer alan Besin ve Diyet Uzmanı Özge Güneş, aralarda yaşadığınız açlıklarda bu besinler yerine mevsim meyvelerinden 1 porsiyon (1 orta zirve elma veya portakal veya 1 tane kivi vb.) seçmenizin kilo kontrolünü sağlamayı kolaylaştıracağını belirtiyor.

6. Yeşil yapraklı sebzeler sofraya

Değişen hava koşullarına ahenk karşılamak için vücut direncinizi arttırmanız gerekiyor. C vitamini ceset direncinizin artmasında ve kuvvetli bir bağışıklık sistemiyle gövde ısınızın korunmasında en kayda değer vitaminlerden biri. Beslenme ve Diyet Uzmanı Özge Güneş, bunun için de C vitamininden varlıklı olan, ıspanak,pazı, brokoli ve karnabahargibiyeşil yapraklı sebze yemeklerini hafta da asgari 3-4 kere tüketmenizi öneriyor. Yeşil yapraklı sebzelerin yanına C vitamininden varlıklı olan turunçgillerin tüketimi de bağışıklık sistemini destekliyor. Her gün 1 adet portakal veya greyfurt yemek de ceset direncinizi arttırmanın bir diğer yolunu oluşturuyor.

7. Badem yemekten korkmayın

Riboflavin, magnezyum, bakır ve yağ asidinden zengin olan bademin sindirilmesi için vücudun daha pozitif enerji harcaması gerekiyor. Bunun sonucunda metabolizma hızınız artıyor. Badem keza midede kalış süresi de uzun olması sebebiyle kendinizi daha uzun vakit tok hissetmenizi sağlıyor. Tüm bu özelliklerini düşündüğümüzde günlük 8-10 tane dek ham badem metabolizma hızlandırıcı ve tok tutucu bir ara öğün olacaktır.

8. Günde 1 fincan yeşil nehir

Yeşil çayın içerisinde yer alan kafein ve ‘epiogallocatechin-3-gallat’ adındaki bileşen asap sistemi ile beyni etkileyerek kalp atış hızını ve metabolizmayı hızlandırıyor. İçerisindeki polinefol bileşenleri de iştahın baskılanmasına muavin oluyor. ”Fakat yeşil çayın bu etkileri için onu içten demlendirmek gerekiyor.” diyen Beslenme ve Perhiz Uzmanı Özge Güneş şu öneride bulunuyor:”Yeşil çayı elbette kaynatmayın. Bir kupa kaynamış suyu ocaktan aldıktan sonra içine 1 çay kaşığı değin yeşil nehir ek edip 3-4 dakika dek demleyin, arkasında süzün. Sonrasında çayınızı isterseniz soğuk isterseniz sıcak olarak içebilirsiniz.”

9. Tadına bakmadan tuz ek etmeyin

Tuzda bulunan sodyumun artı alımı vücudunuzun su tutmasına, bunun sonucunda da ödem yapmasına niçin oluyor. Netice; kendinizi, özellikle sabahları uyandığınızda kabarık ve kilolu hissetmek. Jurnal tuzlu tüketiminizi 5 gram ( 1 akarsu kaşığı) ile sınırlandırmaya itina gösterin.

10. Somut aktivitelerinize devam

Havaların soğuması spora ara vermeniz için bir neden olmasın. Eğer herhangi bir spor dalıyla ilgilenmiyorsanız jurnal 30-40 dakikalık yürüyüşler yaparak harcadığınız enerjiyi arttırabilirsiniz. Böylelikle yavaşlayan metabolizma hızınızın da dengesini sağlamış olursunuz.