Yeni Yıl ertesi detoks önerileri

İyi bir gece devretmek kadar, ertesi gün nasıl uyandığınızın da önemine uyarı çeken Besin ve Perhiz Uzmanı Zülal Yalçın, gece baştan başa beslenme ve içki tüketiminin, ertesi gün şişkinlik, gaz gibi mide problemlerine, ciddi baş ağrılarına, halsizlik ve sindirim sıkıntılarına yol açacağını söyleyerek, besin tavsiyelerinde bulundu.

Bol su içerek güne başlamalısınız

Beslenme ve alkol tüketiminin geç saatlere değin devam ettiği günlerde, ertesi güne bol su içerek başlatmak gerektiğini, içilen suyun üç litreye değin çıkarılmasını tavsiye eden Zülal Yalçın; gece saat dokuzdan daha sonra tüketilen ve midede sindirilmeyen besinlerin enerjiye çevrilme sürecinin başladığını söyleyerek şöyle konuştu. Yalçın; “Yeni Yıl gecesi tüketilen alkolün negatif etkileri ertesi gün ortaya çıkacağı için gece her tarafında bol su içmeye devam edilmelidir. Hatta suyunuzun içine birkaç dilim limon ilavesi yaparak C vitaminini güçlendirmek ödem atmayı kolaylaştıracaktır. Gece eğlenmenin vermiş olduğu yorgunluğu tüm gün uyuyarak kapatmaya çalışmayın. Vücudunuz uyandıktan sonra hormonel sisteminiz daha öbür çalışmaya başladığı için hoş bir kahvaltı ile enerjinizi toparlayabilirsiniz. Özellikle kahvaltıda size gün boyu bitkinlik hissini unutturacak ve vücudunuzu temizleyecek antioksidan içeriği yüksek kırmızı biber, ananas, kivi, yaban mersini, maydanoz gibi besinlere yer vermelisiniz. Kahvaltıda peynirli kırmızı biberli bir omlet ile metabolizmanızı hız yapmak için bir adım atarken yüksek c vitamini ve protein ile vücudunuzu uyandırmış olacaksınız. Sabahleyin yapılan güzel bir kahvaltıdan sonradan güne hafif öğünlerle devam edin. Mideyi hafifletmek adına detoks çaylarının yanı sıra zeytinyağlı sebze yemekleri ve salatalar ile hafif öğün planı yapın ve midenizi yormayın. Ertesi gün, alkol alımından ve kafein alımından kaçının.” dedi.

Sebze ağırlıklı beslenin

Gecenin yorgunluğunu atmak için midenize ve bedeninize vakit tanımanız gerektiğini söyleyen Zülal Yalçın, “Mide bulantıları, şişkinlik ve sindirim problemlerini ortadan uyandırmak için kendinize sindirim sisteminizi rahatlatacak çaylar hazırlayabilirsiniz. Bu sayede gece tüketilen şekerli besinler ve alkolün sebep olduğu ödem ve şişkinlikten kurtulmanız daha hızlı olacaktır. Yeni güne adapte olurken dingin kalmayın. Gün içinde dinlenip birazcık toparlandıktan sonradan yarım saatlik pak havada yapacağınız bir yürüyüş vücudunuzun yenilenmesini ve canlanmasını sağlayacaktır. Yeni Yıl akşamı fazla yemek için kendinizi gün içinde aç bırakmayın. Bu vücudunuzun daha artı yağ depolamasına sebep olacaktır. Gün içinde sabah daha yoğun edinmek kaydıyla akşama dürüst hafifleyen bir beslenme programı takip etmeniz yeni yıl akşamını daha dengelenmiş geçirmenize muavin olur. Beslenmenizde karbonhidratlardan mümkün olduğunca uzaktan durarak sebze ağırlıklı hafif bir gün geçirmenizi sağlar. Potasyum içeriği yüksek ıspanak, avokado, somon, kereviz gibi sebzeleri beslenmenize eklemelisiniz.” diyerek, bu sayede sene başı gecesi tüketilen tuzlu besinlerden alınan sodyumun atılması kolaylaşacağını ve kanın asit-baz dengesinin tekrar düzenlenmesinde manâlı rol oynayacağını söyledi.

Erken uyananlar için detoks menüsü

UYANINCA: yarım greyfurt veya 2 dilim ananas +2 bütün ceviz +1 fincan detoks çayı

KAHVALTI: 1 yumurtadan 2 kaşık lor peynirli kapya biberli omlet+1 kivi +bol limonlu maydanoz+5 çiğ badem +1 dilim bütün tahıllı ekmek +1 fincan detoks çayı

ARA: 1 mandalina

ÖĞLEN: doyana değin sebze çorbası(1 tk yağ] 1 kase yoğurt

ARA: 2 ceviz ,1 kadeh detoks ayranı

AKŞAM: doyana dek sebze çorbası(1 tk yağ), bol limoni salata + 1 kase yoğurt

ARA: 1 ufak sade yoğurt

Geç uyananlar için detoks menüsü

UYANINCA: 1 fincan detoks çayı

GEÇ KAHVALTI: 1 yumurtadan menemen +1 dilim tuzsuz dil peyniri +bol limonlu maydanoz +kapya biber +1 fincan detoks çayı

ARA: 1 kivi+ 1 bardak detoks ayranı veya 1 minik yoğurt+5 ham badem

AKŞAM: doyana değin sebze çorbası(1 tk yağ), bol limonlu salata + 1 kase yoğurt

ARA: 1 fincan detoks çayı