Antibiyotiği unutturacak meyve

Sağlıklı kalmanın öncelikli şartı bağışıklığın dinç olması. Bağışıklığı güçlendirmenin en iyi yolu ise beslenmeden geçiyor. Tükettiğimiz her gıda içerikleriyle bizi iyi ya da hasta ediyor. İşte bağışıklığı güçlendiren meyvelerden biri de turna yemişi. Karadeniz bölgesinde yetişen bu meyvenin sayısız faydası var.

Turna yemişi nedir?

Şekil olarak üzüme benzese de tadı tatlı değildir ve acımtırak bir tadı vardır. Çoğunlukla turna yemişi önce kurutulur daha sonra tatlandırılır. Ülkemizde Karadeniz bölgesinde yetiştirilir ve genellikle kurutulup satışa sunulur. Dünyada ise Amerika, Kanada ve Şili gibi ülkelerde turna yemişi yetiştiriciliği yapılır. Turna yemişi antioksidan açısından en zengin meyvelerdendir ve antioksidan oranı %95’tir. Dünyada “cranberry” olarak tanınır.

Turna yemişinin faydaları

– Yapılan araştırmalar sonucunda bu meyvenin tüketiminin antibiyotik kullanımını azaltabileceğini ortaya konmuştur.

– Turna yemişi bakterilere karşı savaşır. Ağzımızdaki bakterilerin dişlere yapışmasını önleyerek antibakteriyel etki yaratır ve diş eti rahatsızlıklarına karşı korur.

– Bağışıklık sistemini güçlendirerek, soğuk algınlığı ve gribe karşısında koruma sağlar.

– Turna yemişinde kalsiyum bulunur. Kemik sağlığını korumak için günde 1 kadeh turna yemişi suyu içilmesi nasihat edilir.

– Yüksek antioksidan seviyesi ile damar daralması, kolesterol ve koroner gibi yürek hastalıklarına karşısında koruma sağlar

– Kansere karşısında büyük bir koruyucudur.

– Hafızayı güçlendirir. Böylece beyin hücrelerinin zarar görmesini engelleyerek alzheimer ve felç risklerine aleyhinde koruma sağlar.

– Turna yemişinin bol antioksidan içermesi ve anti aging özelliği göstermesi yaşlanmayı geciktirir. B ve C vitamini taşıyan turna yemişi antioksidan içerdiği için vücudumuza hasar veren bağımsızlık radikallerle savaşarak yaşlanmayı geciktirir.

– Zararlı bakteriler mide duvarına yapışmasını engelleyerek mide rahatsızlıkları riskini azaltır

– Kandaki iyi kolesterolü arttırarak yürek sağlığını da korumaya tezgâhtar olur.

– En manâlı özelliklerinden biri de idrar yolları enfeksiyonu üzerindeki etkisidir. İdrar yollarını temizler. İdrar söktürür. Kadınların menopoz öncesi yaşadıkları idrar yolları enfeksiyonlarına karşısında da koruma sağlar.