Turp yiyin turp gibi olun

Rafineri un ve şekerin insülini artırdığını ve insülini dengede tutmanın çoğu hastalıktan koruduğunu söyleyen Prof. Canan Karatay, “Kutu ve taze bunalmış meyve suları çocukların ve bebeklerin alkolüdür. Şeker ve C vitamini aynı anda alındığında yararı değil zararı var. En doğal meyve zeytindir. Turp yiyin turp gibi olun” diye konuştu. Kitapseverlerin ilgiyle beklediği 5. Milletlerarası CNR Kitap Fuarı İstanbul Yeşilköy’de devam ediyor. 18 Mart’a değin sürecek olan fuarın ikinci gününe Yürek ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Canan Karatay’ın açıklamaları damga şive.

İnsülini dengede tut hastalıktan kurtul

Bu hastalıkların başında beyne pıhtı atması, beyin basınç yüksekliği, katarak, kalp, felç, damar tıkanıklığı, kısırlık, adet düzensizliği, sperm azlığı, kanserin geldiğini kaydeden Karatay şunları söyledi: “İnsülininizi dengede tutun, bu hastalıklardan kurtulun. Çünkü bu hastalıkların hiçbiri genetik değil. İlaç eksikliği sonucunda da bu hastalıklar ortaya çıkmıyor. Diyet diye bir şey de değil. ‘Bunu ye mucize, şunu ye mucize.’ Tümü satışa karşın. Şekerinizi yükseltmeyin, insülininizi dengede tutun yeter.”

Şekerle c vitaminin aynı anda alınmasının hiçbir yararı değil

Meyvelerin de şeker dolu olduğunu ve bağışıklık sistemini bozduğunu ileri süren Karatay, şöyle devam etti: “Kutu ve taze sıkılmış meyve suları çocukların bebeklerin alkolüdür. Vatandaş C vitamininin sadece meyvelerde olduğunu sanıyor. Bu yanlış. Şekerle C vitaminin aynı ayna alınmasının vücuda hiçbir yararı değil. Meyve suları diyabet riskini artıyor. 1 kutu şekerli içecek diyabet riskini yüzde 22, pıhtılaşmayı da yüzde 30 yükseltiyor. En sağlıklı meyve zeytindir. En sağlıklı meyve suyu da zeytinyağıdır. Her sabahleyin 1 fincan doğal bunalmış zeytinyağı içmek mideyi ve vücudu korur. Yetişkinlerin asıl sütü niteliğindedir.”

Turp yiyin

En sağlıklı besinlerden birinin de turp olduğunu açıklayan Karatay, sözlerini şöyle tamamladı: “Turp yersek turp gibi oluruz. Neden, toprakta büyüdüğü için. Havuç da toprakta büyüyor, o da çok dinç. Çünkü toprakta kaya tuzu var. Fıstık yerseniz fıstık gibi olursunuz. Sağlıklı yaşarsınız. Yalnız ithal olmasın. Türkiye’ye getirildiği sırada ilaçlanıyor ve bu ilaçlar sağlık durumu açısından fazla güvenli olmayan. Fıstık kilo aldırır diye korkmayın. Aksine insülini düşürür. Fındık, fıstık, badem ve ceviz güzelleştirir, dinçleştirir. İthal kuru baklagilleri tüketmeyin, onlar GDO’lu.”