Bu besinlerde şu vitaminler var

Vitaminler, dinç yaşamın devamı için vazgeçilmezdir. Dinç yaşamın sürekliliği için vitaminlerin öneminin koskocoman olduğunu gösteren Anadolu Afiyet Merkezi Beslenme ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, “A vitamini bağışıklık sistemini korurken, D vitamini adale gelişimine katkı maddesi sağlıyor. E vitamini kalbi korurken, K vitamini kanın pıhtılaşmasını sağlıyor. C vitamini de kilo kaybına yardımcı olur” diyerek vitaminlerin önemini ve hangi besinlerde hangi vitaminlerin bulunduğunu anlattı.

Yeterince alınmayan vitaminlerin birçok sağlık problemine neden olabileceğini belirten Besin ve Perhiz Uzmanı Ulaş Özdemir, D vitamininin kemik sağlığı için önemini belirterek “D vitamini kemik kaybını azaltır, adale gelişimini sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Patates D vitamini kaynağıdır ama tatmin edici güneş ışığıyla birlikte tüketilmeli” dedi.

A ve E vitaminleri bağışıklık sistemini güçlendiriyor

Göz sağlığını saklamak için en temel vitaminin A vitamini olduğuna değinen Anadolu Sıhhat Merkezi Besin ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, “Havuç, maydanoz, dereotu, ısırgan otu, pazı, taze nane, sarı biber, kayısı ve rokada bulunan A vitamini, enfeksiyonlara karşı savaşır, bağışıklık sistemini güçlendirir ve cilt sağlığını korumada önemli rol oynar. Bağışıklık sistemini güçlendiren bir diğer vitamin de E vitaminidir. Çam fıstığı, kayısı, kabak, lahana, marul, domates ve fasulyede yer alan E vitamini bağışıklığı güçlendirmesine ilave olarak yürek sağlığı için de önemlidir. E vitamini hem deri ve cilt sağlığını güçlendirir, hastalıklarda koruyucu tedavi sağlar ve yaşlanmaya ast fikir problemlerini giderir” açıklamasında bulundu.

Yaralanma ve kesiklerde kanın pıhtılaşması için K vitamini gerekli

frenk lahanası, kıvırcık marul, ıspanak, şalgam, pancar, pazı, kale marulu ve kuşkonmazda K vitamininin bolca bulunduğuna değinen Besin ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, K vitamininin kemik sağlığı için oldukça önemi olduğuna değindi. Özdemir, “K vitamini hem yaralanma ve kesilmiş gibi durumlarda kanın pıhtılaşmasını sağlar” dedi.

Fikir ve beyin için B vitamini

B vitamininin yükselme ve gelişmeyi sağladığını vurgulayan Özdemir, “Ayrıca zihin ve beyin sağlığı için epeyce önemlidir. Bağışıklık sistemini güçlendirerek kansızlığı engeller. B vitamini hayvansal gıdalar, erik, patates, brokoli, bezelye, kuşkonmaz, muz ve avokadoda bulunur” biçiminde konuştu.

Kilo atamak için C vitamini durum

C vitamini ve önemine de değinen Gıda ve Diyet Uzmanı Ulaş Özdemir, sözlerini şöyle sürdürdü: “C vitamini tansiyonu düzenler, enfeksiyon hastalıklarına aleyhinde koruyucudur. Demir eksikliğine de iyi gelen C vitamini kilo kaybına tezgâhtar olur ve diş sağlığı için önemlidir. Kırmızı biber, maydanoz, şalgam, limon, lahana, kivi, çilek, yabanmersini C vitamini deposu besinlerdir.”