Tarçının şaşılacak faydaları

Mis gibi kokusu ve güzel rengiyle tarçın, Türk mutfağında genel olarak tatlılarla birlikte kullanılır. Tarçın, bir baharat olmanın ötesinde yaklaşık olarak bir şifa kaynağı.

1. Antioksidandır

Tarçının antioksidan özelliği araştırmalarda tahlil edildi. İçinde bulundurduğu polifenoller, fenolik asit ve flavonoid antioksidanlar açısından varlıklı olup, vücudun bağımsızlık radikallerle savaşmasına, yaşlanmaya ve hastalıklara yol açan oksidatif stresin azalmasına muavin olur.

2. ağrı kesici etkisi

Vvücudun iltihap sebebiyle ciddi hastalıklardan korunmasını sağlayan, ağrı kesici özelliği vardır.

3. Kalbin dostu

Tarçın, kalp sağlığı için kayda değer faktörlerin (kolestrol seviyeleri ve trigliseridlerin) iyileştirilmesinde etkilidir. Potansiyel kalp rahatsızlıklarına iyi kazanç.

4.Şeker hastalığına karşısında korur

Tarçın, tip 2 diyabetli hastalarda kan şekeri düzeylerini olumlu etkiliyor. 2009’da yapılan bir çalışmada kandaki şeker düzeylerindeki düşüşlerin tarçın tüketimiyle ilgili olduğu gözlendi.

5. Nörolojik rahatsızlıklara iyi gelir

Araştırmalara tarafından tarçının antioksidan etkisi, stres, parkinson ve Alzheimer gibi nörolojik hastalıklarda, beyin hücrelerinin yaşlanmasını engelliyor.

6. Bakterilerle savaşır

Tarçın, öbür bakterilerin neden olduğu enfeksiyonlara ve virüslere aleyhinde dinç bitkidir.

7. Diş çürümesini engeller

Tarçın anti mikrobiyal etkileri diş çürümesine aleyhinde etkinlidir. Karanfil yağı ile karşılaştırıldığında daha da etkili olduğu görülmüştür.