Rooibos çayının özellikleri ve faydaları

Afrika’da yıllardır tüketilen ve çoğunluğu da bu bölgede yetiştirilen Rooibos çayı yani kırmızı nehir son dönemde bütün Dünya’da trend haline gelmiş durumda.

Diyetisyen Gizem Şeber anlatıldığı kadar doğaüstü etkilere sahip mi, özellikleri neler, nasıl tüketilmeli ve kimler için yerinde yok gibi soruların yanıtlarını veriyor.

Kafeinsiz çay içmek isteyenlere:

Kafeinin uygun dozlarda kendimizi daha dinamik hissetmemize asistan olduğunu ve metabolizmamızı hızlandırdığını biliyoruz. Fakat fazlasının da depresyona, yüksek tansiyona ve yürek ritim bozukluklarına karşısında risk oluşturduğu apaçık. böylece çaydan vazgeçemeyenler ancak kafein alımını eksilmek isteyenler için Rooibos çayı gayet iyi bir tercih, çünkü kafein içermiyor.

Demir anemisi olanlar için seçim sebebi:

Siyah ve yeşil çayda yer alan tanenlerin demir başta edinmek üzere bir takım minerallerin emilimini olumsuz etkilediğini bu nedenle de kansızlığı tetikleyebileceğini biliyoruz. Demir yetersizliğinden çekinen ya da demir anemisi olan kişiler için Rooibos çayı son derece uygun çünkü demir emilimini bozan oksalik asit bu çayda değil.

Kuvvetli bir antioksidan:

İçerdiği aspalathin ve quercetin ile vücudu toksinlerden arındırmakta son derece etkin. Kanser ve yürek hastalıklarına yakalanma riskini azalttığı düşünülüyor.

Kalp sağlığı için manâlı:

Tansiyonu yükselten ACE isimli enzimin vücutta çalışmasını durduruyor. aynı zamanda yapılan bir bilimsel çalışmada, altı hafta baştan başa uyumlu tüketilen Rooibos çayının kolesterolü düşürmeye muavin olduğu görülmüştür.

Nasıl tüketilir:

Siyah dere ya da yeşil nehir gibi hazırlanan Rooibos çayına tatlılaştırmak için süt, bal veya şeker ekleyenler var. Epeyce nefis olan bu nehir sade de gayet rahatlıkla tüketilebilir.

Jurnal ne kadar tüketilebilir:

Günde 3-4 kupaya değin tüketilen çayın sıhhat açısından herhangi bir olumsuz etkisi söz konusu yok. Fazla aşırı dozda tüketildiğinde karaciğer ile ilgili afiyet sorunlarına yol açabileceği düşünülüyor fakat bu konudaki bilimsel veriler yetkisiz.

Kimler tüketmemeli:

Göğüs kanseri gibi hormon duyarlı durumlarda aşırı tüketimi tercih edilmemelidir. Çünkü bu çayın östrojen üretimini arttırdığı belirlenmiştir.