Şeker Hastalığı dostu meyveler

Diyabetliler, dinç kan şekeri seviyelerini korumalıdır. Diyetiniz kan şekerinizi büyük ölçüde etkiler. Dinç kan şekeri seviyelerinin korunmasına tezgâhtar olabilecek yiyeceklerin tüketilmesi şarttır. Meyvelerde çoğu faydalı beslenme maddeleri vardır, fakat doğal şeker de bulunur.

Birçok kişi şeker hastalarının meyve yemekten kaçınmaları gerektiğine inanmaktadır. Ama, bir takım meyveleri ılımlı olarak tüketmek epeyce yararlıdır. İşte şeker hastaları için en iyi meyvelerin nasıl seçileceği ve tüketilebilecek meyvelerin listesi…

Şeker Hastalığı diyeti: Diyabet için en iyi meyveler

ADA’ya (Amerikan Diyabet Derneği) kadar, belirli bir meyveye alerjisi olmadığı sürece herhangi bir meyve, diyabetli bir kişi için iyidir. Oysa, kan şekeri seviyesine kadar meyve seçimi ve nüyüklüğü epeyce önemlidir.

Diyabetli biri için tehlikesiz ve uygun meyveler seçmenin en iyi yolu Glisemik İndeksi kontrol etmektir. Glisemik İndeks (GI), gıda maddesinin kan şekeri seviyelerini ne dek süratli yükseltebileceğini gösterir. Glisemik Ağırlık (GL) ise GI’yi ve yenen gıdadaki mevcut karbonhidrat miktarını dikkate alır GL, gıdaların kan şekeri yönetimini zamanla nasıl etkilediğini değerlendirmenin daha içten bir yolu olabilir.

Karpuz

Karpuzun GI’si 72 ve GL’si 4’tür, böylece diyabetli bir kişi mevsim meyvesi karpuzunun tadını çıkarabilir. Yerinde hidrasyonun sağlanmasına yardımcı olabilir ve antioksidanlarla doludur. Keza vitaminler ve mineraller açısından zengindir ve jurnal yüzde 14-16 C vitamini gereksinimi karşılar.

Çilek

Çileklerin GI’si 41 ve GL’si 3’tür. böylece, diyabetliler, bağışıklığı arttırmaya yardımcı olan oldukça çok C vitamini gibi çoğu faydası olan çileklerin tadını çıkarabilir. Çilekler aynı zamanda bayağı doku büyümesi için manâlı olan iyi bir folat kaynağıdır. Çilek deri sağlığı için de iyidir ve manganez ve potasyum da sağlar.

Kiraz

Kirazın GI’si 20 ve GL’si 6’dır. Diyabetli bir kişi diyetine kolayca kiraz ekleyebilir. Kirazlar antioksidan bakımından zengindir ve yürek sağlığı için faydalıdır. Kiraz yemek uyku kalitesini de artırabilir.

Erik

Eriğin GI’si 40 ve GL’si 2’dir. Bu değerler ile diyabetik bir birey erik tüketebilir. Erikler lif, C, A ve K vitamini ve magnezyum, fosfor ve kalsiyum gibi mineraller bakımından zengindir. Erikler keza bağışıklık sisteminin işleyişini de geliştirir.

Elma

Elmanın faydaları sağlıklı besin dünyasında epeyce popülerdir. Elmanın GI’si 39 ve GL’si 5’tir. bununla beraber iyi bir C vitamini ve lif kaynağıdır, kilo kaybına muavin olur, prebiyotik etkileri vardır ve iyi bağırsak bakterilerinin oluşumunu özendirme eder.

Diyabetliler büyük miktarlarda meyve tüketmemelidir. her zaman porsiyon boyutuna uyarı etmelidir. Durumunuzun ciddiyetine göre porsiyon boyutunu çakmak için diyetisyeninize danışabilirsiniz.

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin

özel içeriğidir.