Psikolojik açlık kilo aldırıyor

5 öğün besin, ceset yağ oranını azaltıyor ve bel çevresini daraltıyor. Acıbadem Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Besin ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat Baş, ara öğünlerin dinç kilo vermede fazla kayda değer olduğuna ve kısıtlayıcı yeme davranışının “tıkınma nöbetlerine” dönüştüğüne uyarı çekti.

Tok olsa bile aç hissediyor

Prof. Dr. Baş, aç kalanların psikolojik arzu nedeniyle çok fazla enerji aldıklarını söyledi ve şöyle devam etti: “Öğle yemeğini saat 12.00 gibi yiyen birini ara öğünleri atladığında akşam yemeğine değin geçen sıradan 8 saatlik vakit her tarafında aç kalıyor. Bu sürede kan şekeri düşüyor, fizyolojik açlığının yanında ek olarak psikolojik açlık da çekmeye başlıyor. Bu kişi, akşam yemeğini yedikten sonra fizyolojik olarak tok bile olsa, psikolojik olarak kendini bir türlü doyuramıyor. Akşam yemeğinden yatana kadar geçen sürede de duygusal açlığı çökme çabası başlıyor.”

İşte doğru ara öğün tercihleri

Ara öğünlerde fazla kalorili besinlerin tercih edilmesi sık yapılan bir kusur.

Peki ne mi yemeliyiz?

– Perhiz bisküvi + süt–ayran
– Yoğurt – süt – ayran
– Peynir + bütün tahıl ekmek
– Meyve + yoğurt
– Kuru meyve + yoğurt
– Sütlü kahve
– Protein barı (haftada 2 kez)
– 10 adetten pozitif olmayacak şekilde tuzsuz (kavrulmamış) badem