Bulgurun 9 süper faydası

Tane tane çataldan dökülen kısır ve yanında bir kadeh çaya kim hayır diyebilir veya bol domatesli bulgur pilavı ve yanında buz gibi bir ayrana?

Bu leziz besinin, sağlığımız için süper faydaları var ve kilo vermemizi de sağlıyor!

İşte bulgurun şahane faydaları…

1- Doymamış yağ oranına sahip olduğu için kilo aldırmıyor.

2- Protein açısından da çok zengin olan bulgur epeyce doyurucudur.

3- Bulgurda yüksek miktarda bulunan lif, bağırsaklarımızın düzenli çalışmasını sağlar, hazmı kolaylaştırır ve kabızlığı önler. 1 tabak bulgur ile günlük lif ihtiyacımızı rahatlıkla karşılayabiliriz.

4- İçeriğinde bulunan folik asitten nedeniyle hamile kadınlar ve çocuklar için de fazla önemli bir beslenme kaynağıdır. Anne karnındaki bebeklerin zekâ gelişimlerini olumlu yönde etkilemektedir.

5- Bulgur, B vitamini deposudur ve sindirim sistemimizin güçlenmesini sağlar. Bağışıklık sistemimizin güçlenmesine muavin olur.

6- Kanser hastalıklarına karşısında koruyucu özelliğe sahiptir.

7- Tüm tahıl ürünleri arasından en yüksek gıda değerine sahip olan bir gıdadır. Çinko, magnezyum ve krom gibi mineralleri de içerir.

8- Kan şekerini yavaşça yükseltir bu sayede uzun süre tok kalmanızı sağlar. Bu yüzden şeker hastaları için de fazla yardımcı bir gıda kaynağıdır.

9- Ve bu çok yardımsever bulgurun kalori değeri düşük! 100 gram bulgurda yalnızca 350 kalori var. Yani 1 su bardağından fazla bulgurla üretilmiş pilavı tek başınıza yeseniz bile (fakat bu miktarla koca bir tencere pilav oluyor) yalnızca 350 kalori alıyorsunuz.

Süper, yok mi?