Dilara Koçak’tan 4 diyet önerisi

KENDİNİZİ GÖZLEMLEYİN

Diyette yasaklar programın başarısız olmasına sebep olur. Bu sebeple ölçülü miktarda her türlü yiyecek ve ılımlı miktarda alkol önerebilen programlara güvenin. Oysa programınızın mutlaka bir beslenme uzmanı kadar sizin için tasarlanmış olmasına uyarı edin. Daha önce başarılı veya başarısız perhiz programları uygulamış olabilirsiniz. Her iki deneyiminiz de çok değerli. Çünkü bunlar davranış değişikliği için önemli veriler. Daha önce neler hissettiğinizi, derhal neler hissettiğinizi bir deftere yazın. Diyet yapmaya ne değin hazırlanmış olduğunuz konusunda gerçekçi olun.

BAŞARISIZLIK YOKTUR, CAYMAK VARDIR

Çoğu konuda olduğu gibi diyette de başarısızlık yoktur, vazgeçmek vardır. Tecrübelerime göre, dinç amacı olmayanlar ve başkasının motivasyonuna bağımlı olanlar perhiz yapmaktan çabuk vazgeçiyor. Bireylerin daha basit kilo vermesi ve bunu bir hayat şekli olarak görebilmesi için neler yapılmalı diye ekibimle birlikte uzun zamandır araştırıyoruz. Görünen o oysa diyetin psikolojisi iyi yönetilemediği sürece galibiyet geçici oluyor.

Mesela, bir takım ırk diyet yaparken olmaya çalışırlar ve minik bir kaçamak bile onların suçluluk duygusunu yükseltir. Bu da kişilerin motivasyonunun düşmesine ve zamanla vazgeçmelerine, yani başarısızlığa niçin olur. Oysa bireye programın başında yaşayabileceği her güçlük önceden anlatılır ve kişi bu sürece hazırlanırsa, verilen programın sürdürülebilirliği en yüksek seviyeye ulaşır. Birey kendini daha sıcacık hisseder. En başarılı perhiz uygulayan kişinin bile birçok hata yapabileceğini, insanların fena günleri, kötü haftaları olabileceğini, hatta bütün bir ayın bile fena geçebileceğini kabullenmek mümkün olursa diyet süreci başarıyla yönetilebilir. Unutmayın battı balık tekrar tekrar tabi gitmez.

EKSIK MİKTARLARDA YİYEREK KENDİNİZİ DİSİPLİNE EDİN

Tüm problemleriniz kilo verince birden düzelecekmiş gibi düşünmeyin. Özgüveninizi hiçbir vakit kaybetmeyin. Diyetteki hatalarınızı bir felaket olarak değerlendirmek yerine nedenlerini bulmaya gayret ederek tekrarlamamaya çalışın. daha sonra daimi beslenme alışkanlıkları kazanmayı hedefleyin. Kilonuzu korumak için defalarca veya hiç mantığından vazgeçin. Bunun yerine her şeyden yiyip içerek, eksik miktarlar ile kendinizi disipline etmeye çalışın. Böylece hem sevdiğiniz her şeyi yiyip içebilir hem de kilonuzu koruyabilirsiniz.
Besin seçiminde denge yaratın. Çok yağlı yemek yemek yediğiniz öğünden sonradan aynı gün yeniden yağ tüketmemeye çalışın.

• Gün baştan başa 4-5 fincan açık ve tatsız siyah çay, daha fazla miktarda tatsız bitki çayı ile maksimum 2 fincan kahve içilebilir.
• Su tüketimi kadınlar için günlük en düşük 8-10 kadeh, erkekler için ise en düşük 10-12 kadeh olmalı.
• Salatalara 1 tatlı kaşığı zeytinyağı düzenlemek yeterli. Salatanıza 1 tatlı kaşığı zeytinyağı yerine 5 adet zeytin de ekleyebilirsiniz.
• Etsiz sebze yemeklerinde 1 kg. için 2 çorba kaşığı zeytinyağı kullanabilirsiniz.
• Yasak sebze yoktur, bütün sebzeler tüketilebilir. (Patates ekmek yerine geçer, sebze olarak düşünülmemelidir.)
• Gün içinde istenildiği dek salatalık, domates ve marul yaprağı yenilebilir.