Avokadolu tost tarifi

Yapılan bir araştırmaya tarafından, yemeklerinize avokado eklemek antioksidan emilimini arttırıyor. Kahvaltıların vazgeçilmezi olan tostu, sağlıklı yağlar ve vitamin zengini avokado ile denemeye hazırlanmış olun.

Malzemeler

– 1 adet yumurta

– 1 dilim bütün buğday tost ekmeği

– 1/2 adet avokado

– 1/2 akarsu kaşığı limon suyu

– Tuz

– Karabiber

– 1-2 tutam dereotu

Yapılışı

– Bütün buğday tost ekmeğini kızartın.

– Yumurtayı tavada pişirin.

– Bir kasede limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.

– Avokadoyu soyun, çekirdeğini çıkarıp püre haline gelinceye kadar ayrıntılarıyla ezin.

– Püre haline gelince diğer karışımla birlikte karıştırın.

– Kızarttığınız tost ekmeğinin üstüne bu karışımı sürün ve tavada pişirdiğiniz yumurtayı üstüne ekleyin.

– Son olarak dereotunu üzerine ekleyin.

Afiyet olsun.

Doc. Dr. Halit Yerebakan

özel içeriğidir.