Bademin vücuda iyi gelen 9 faydası
Bir avuç badem afiyet açısından o kadar çok avantaj sağlıyor. İçeriğinde barındırdığı tekli doymamış yağ asitleri, lif, antioksidanlar ve magnezyum, kalsiyum gibi minerallerle sağlık durumu dostu olan badem tok tutuyor, ara öğünlerde meyve ile tüketildiğinde de kan şekerini dengeliyor. Kilo kontrolünü sağlamada ve fena kolesterolü düşürmede de önemli etkileri bulunan bademin her gün 25 gram yani takriben 20 adet tüketilmelidir.
Acıbadem Kozyatağı Hastanesi Gıda ve Diyet Uzmanı Nur Ecem Baydı Ozman, “5-6 adet badem takriben 1 tatlı kaşığı kadar zeytinyağına eşdeğer kalori içeriyor. Günde yaklaşık 20 adet bademi aşmamak gerekir. Keza çiğ badem tüketilmesini öneriyorum çünkü kavurma işlemi badem kabuğunun polifenol içeriğini düşürerek antioksidan özelliğinin azalmasına neden oluyor” diyor.
Cildi koruyor
Güneşten gelen ultraviyole ışınlar ile oksidatif stres cilde zarar verip erken yaşlanmaya niçin olurken, bademde bulunan E vitamini antioksidan içeriği ile hür radikallerle savaşarak cildi koruyor.
Yürek hastalığı riskini azaltıyor
Kanda kötü kolesterol (LDL) seviyesinin yüksek olması kalp-damar hastalıkları riski ile ilişkilendiriliyor. Her gün takriben 20 adet badem, kötü kolesterolü keskin şekilde düşürüyor, bu da şahısların yürek hastalığı riskini azaltıyor.
Zayıflamaya tezgâhtar oluyor
Badem karbonhidrattan yoksul, yağ ve posadan zengin olması nedeniyle tok alıkoyma özelliğine sahip. Yağ ve posa içeriği ile kan şekerini dengede tutmak, tokluk sağlamak ve kabızlığı önlemek gibi etkileriyle kilo kontrolüne yardımcı oluyor.
Kan şekerini düzenliyor
Badem karbonhidrattan fakir posadan ve yağdan zengin olması sebebi ile tokluk süresini uzatıyor. Keza meyve gibi karbonhidrat içeren yiyeceklerin yanında badem tüketilmesi kan şekerindeki ani dalgalanmaları önlüyor.
Kan basıncını düşürüyor
Yapılan incelemeler magnezyum eksikliğinde kan basıncının yükseldiğini ortaya koyuyor. Yüksek kan basıncı ise kronik hipertansiyona niçin olabildiği gibi, yürek krizi ve inmeye de yol açabiliyor. Badem içeriğindeki magnezyum ile magnezyum eksikliğinin giderilmesine tezgâhtar olurken, bu risklere karşısında koruyor. Oysa kan basıncını yükseltmemesi için tuzlu ile kavrulmamış çiğ olanlarının tercih edilmesi gerekir.
Kabızlığa iyi geliyor
Yağlı yiyecekler bağırsaklardaki kasların kasılıp gevşemesine asistan olarak bağırsak hareketlerinin artmasına niçin olur. Posadan zengin yiyecekler ise bağırsağa su çekerek bağırsak hareketlerini artırıyor. Badem, içeriğinde bulunan yağlar ve posa sayesinde kabızlığa iyi geliyor.
Kemikleri güçlendiriyor
Kemik sağlığı için yeteri dek kalsiyum ve magnezyum tüketimi kayda değer. Özellikle süt ve yoğurt tüketmeyen veya vegan kişilerde badem tüketimi magnezyum ve kalsiyum içeriği ile eksikliklerin giderilmesine tezgâhtar olarak kemikleri güçlendiriyor.
Damar sertliğini önlüyor
Kötü kolesterolün (LDL) yüksek olması damar sertliğine neden olurken, damar sertliği ise kalp krizi ve inme gibi durumlara yol açabiliyor. Badem E vitamini içeriği ile damar sertliğini önlemeye muavin oluyor.
Kansere aleyhinde koruyor
Badem kilo kontrolüne muavin olması, antioksidan içeriği ve posa içeriği tamamen kansere karşısında koruyucudur. Hayvanlarla yapılan çalışmalarda badem tüketmenin sütun kanserine karşısında koruyucu olabileceği belirtilmiştir.
Henüz yorum yapılmamış.