Dinç detoks için yapılması gerekenler

Çağımızın en önemli afiyet sorunlarından birisi olan obezite ve fazla kilolardan korunmak için öyle çok birey çeşitli perhiz programlarına başvuruyor. Bunlar arasında ise özellikle son dönemlerde detoks programları öne çıkıyor. Memorial Hizmet Hastanesi Besin ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Sinem Yerinde, dinç detoks için yapılması gerekenler hakkında veri verdi.

Önce sağlığınızı koruyun sonra kilo verin

Kusursuz çalışan karaciğer, böbrek, bağırsak ve deri vücudu toksinlerden korumak için ve detoks yapmak için kesintisiz çalışmaktadır. Detoks zayıflamak için yok, çalışan bu mekanizmaya desteklemek için uygulanmalıdır. Tek bir besin ya da içeceği tüketerek detoks yapmak yerine, vücudun detoks sistemini destekleyecek minik düzenlemelerle toksinlerden temizlenmek zamanla kilo vermeye muavin olmaktadır. Detoks adı altında satılan organik ya da nebati hiçbir mahsul tek başına etkin olmayacağı gibi, kişinin sağlığını da tehdit etmektedir.

Yanlış detoks bağırsak sağlığınızdan edebilir

Bilinçsizce yapılan detokslarda genelde, bağırsaklar gereğinden fazla hızlandırılmakta ve birey ishal gibi afiyet problemleri ile karşılaşmaktadır. Bu uygulamalar bağırsak florasını bozarak yararlı bakterilerin ölmesine ve bağırsak geçirgenliğinin artmasına neden olabilmektedir. Bağışıklık sistemini bozacak bağırsakları boşaltmak ya da hızlandıracak uygulamalar yerine bağırsaktaki faydalı bakterileri koruyup sayısını artırmaya amaçlamak tatmin edici olmaktadır.

Bağırsak florasını korumak için

– Lifli çiğ sebze ve meyve tüketerek bağırsaklardaki hareketlilik artırılmalıdır. Bu durum toksinlerin bağırsaklarda beklemesini ve geri emilmesini engellemektedir.

– Ev yapımı yoğurt, kefir, şalgam ve turşu iyi miktarda probiyotik alınmasına muavin olur. Ev yapımı sirke veya turşu suları da salatalara ek edilebilir.

– Ispanak, roka, tere, dereotu, maydanoz gibi koyu yeşil yapraklı sebzelerin tüketimine itina gösterilmesi keza lif ayrıca de adaleli bir antioksidan olan c vitamini alımını sağlayacaktır. Posası atılmamış sebze suları da öbür görevi yapmaktadır.

Detoksta yağı eksik etmeyin

Diyetlerden yağı iyice çıkarmak karaciğer detoksu açısından olumsuz etki yapmaktadır. Toksinlerin atılmasında manâlı katkısı olan safra, bağırsağa yağ emilimi esnasında dökülmektedir. Gıda düzeninden yağın tamamen çıkartılması ayrıca yağda eriyen A,D,E,K vitaminlerinin emiliminde ayrıca de karaciğerden toksin atılımında azalmaya yol açmaktadır. Yağsız yemekler yerine dinç ve kaliteli yağlar ile pişirilen yemekler seçim edilmelidir.

Konut yapımı peynir altı suyunu deneyin

Karaciğer vücudun en büyük detoks merkezlerinden birisidir. Vücutta yağda eriyen toksinlerin böbreklerden idrar, bağırsaklardan dışkı halinde atılabilmesi için önce karaciğerde detoksifiye edilmesi gerekmektedir. Bu detoksifikasyon sırasında karaciğerin en çok kullandığı antioksidan sistein, glisin ve glutamin aminoasitlerinin bir araya gelerek oluşturduğu glutatyondur.

Vücutta glutatyon düzeylerini artmak ve karaciğer detoksuna yardım etmek için:

1. Sistein içeriği yüksek olan ev yapımı peynir altı suyu sebze sularına ilave edilerek tüketilebilir.

2. Yeşil ve beyaz renkte olan sebzelerden sarımsak, soğan, brokoli, karnabahar, kuşkonmaz, lahana, frenk lahanası, gibi sülfürlü bileşikler içeren besinleri harcamak karaciğer detoksuna ve DNA tamirine yardımcı olmak için önemlidir.

3. Havuç, balkabağı, kayısı, limon, nar, çilek gibi sarı, kırmızı ve turuncu renkte olan meyve ve sebzeler içerdikleri karotenoidler ve likopen ile hücre zarlarının yenilenmesine ve korunmasına katkı maddesi sağladıkları için mutlaka tüketilmelidir.

4. Meyveler ve sebzelerin rengi koyulaştıkça içerdikleri antioksidan miktarı arttığından bilhassa, böğürtlen, kızılcık, yaban mersini, pancar, mor lahana, siyah üzüm, siyah kuru erik detoks esnasında tüketilmesi gerekmektedir. Mor ve mavi renkte olan meyve ve sebzeler yoğun olarak içerdikleri resveratrol ve fenolik bileşikler tamamen karaciğer sağlığının korunmasında ve hücresel yenilenmesinde etkilidir.

5. Baharatlardan zencefil, zerdeçal, kakule gözenekli olan yenilenmesi için önemlidir. Bağışıklık sistemini destekleyen bu baharatlar karaciğer detoksu için önemlidir.

6. Jurnal su tüketimi böbreklerden toksin atmak için önemlidir. Sebze meyve koyup hazırlanan sular daha aromatik olacağı için su içemeyenlerin daha kuytu içmelerini sağlayabilir.

7. Balık, keten tohumu, semizotu, ceviz gibi Omega 3 içeren besinleri harcamak karaciğer detoksuna asistan olacaktır.

8. Doymamış yağ asitleri taşıyan, antioksidan değeri yüksek A C ve E vitaminlerinden varlıklı olması nedeniyle avokado harcamak karaciğer detoksu için önemlidir.

9. Salatalara ya da sebze sularına zeytinyağı eklenmelidir.