Dinç kilo almanın yolları

Günümüzde aşırı kilodan kaynaklanan şikayetler ve buna paralel diyet formülleri artsa da azımsanmayacak derecede de şişmanlamak isteyen insan var.

şişmanlamak isteyenlere kayda değer bilgiler veren Memorial Ataşehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Şefika Aydın Selçuk, “şişmanlamak kilo vermekten fazla daha kuvvet bir durumdur. Ilk Olarak bu süreç ve tahammül ister. kilo almak isteyen kişilerin kilo almak istemesi tatmin edici değildir, keza buna inanmaları da gerekir.” dedi.

Diyetle günlük alınan toplam enerjinin harcanan enerjiden daha eksik olması veya alınan besinlerin karoser göre kullanılmaması durumunda güçsüz olma halinin ortaya çıkacağını gösteren Dyt. Şefika Aydınlatılmış Selçuk, “Başkaca güçsüz olma nedenleri arasında sindirim sistemi bozuklukları, metabolizmayı hızlı çalıştıran hipertiroid gibi hormonal hastalıklar, bağırsak parazitleri ve emilim bozuklukları, kilo alma korkusu, psikolojik bozukluklar ve buna yan iştah kesilmesi, yeme bozukluğu, kullanılan ilaçlar ve bunların etkisi, artı maddi aktivite yapanlar, kanser, tüberküloz, kronik diyare gibi zayıflatan hastalıklar ve derme çatma yemek ve uzun özlem gibi sebepler gösterilebilir.” biçiminde konuştu.

Kilo almanın kilo vermekten fazla daha zorlama olduğunu vurgulayan Selçuk, “şişmanlamak isteyen şahısların kilo almak istemesi yeterli değildir, hem buna inanmaları da gerekir. Gerekli tahliller yaptırılıp altta yatan geçerli bir rahatsızlık ve şart yok ise beslenme uzmanı kontrolünde peşine düşüp takip ve irtibat ile ayda sıradan 2 kilo olacak şekilde kasıt koyulabilir. Amaç vücutta zorunlu dokuları oluşturmaktır. Kilo yağ ve yağsız dokuyu ( adale dokusu, vücut suyu ve kemik dokusu ) arttıracak şekilde alınır. Hedef daha çok adale dokuyu arttıracak şekilde olmalıdır.” ifadelerini kullandı.

Selçuk, dinç kilo almanın yollarını da şöyle sıraladı:

“Günün en önemli öğünü olan kahvaltı emin yapılmalıdır ve erken saatte yapılması kilo alımında fazla önemlidir.

şişmanlamak isteyenler şüphesiz öğün atlamamalıdır. Düzenli gıda ve nitelikli gıda olmazsa kilo alımı gerçekleşmez.

Adale dokusunun artırılması için protein ve karbonhidrat alımına dikkat etmek gerekir. Her öğüne belirli keza karbonhidratlı bir yiyecek ayrıca yağlı hem de proteinli bir gıda koymak gerekmektedir.

Ara öğünlerde kalori değeri ve protein değeri yüksek gıdalar tercih edilmelidir. Bilhassa fındık, badem, ceviz gibi kuruyemişler, tost, süt, kek, taze ve kuru meyveler, ayran gibi gıdalar alınmalıdır.

Yemekle beraber alınan içecek süratli doyuma sebep olur. Su tüketimi bile yemekten 45 dakika sonraya bırakılmalıdır.

Baharatlar ve bazı soslar salçalı yemekler iştah açar. Yemekleri pişirirken hipertansiyonu olmayan kişiler rahatlıkla kullanabilirler.

Yemeklerde bazı öğünlerde salata yerine taneli meyve kompostoları tüketilebilir.

Tatlılar iştahı azaltmayacak makul miktarda tüketilmelidir. Fazla fazla tatlı tüketimi asıl yemeklerin alımının azalmasına ve iştahın kapanmasına sebeptir.

Fazla yoğun alıştırma yapılmamalıdır. Bunun yerine yemekten 1 saat öncesi yapılacak 30 dakika hafif tempolu yürüyüş iştahı açar ve kalori alımınızı artırır.

Yemekler pişirilirken beslenme değeri arttırılmalıdır. Mesela makarnalar peynirli, kıymalı olabilir. Kek ve pastalar fındık cevizli yapılabilir. Çorbalara kıyma, buğday, pirinç, patates, şehriye koyulabilir.”