Her gün farkında olan olmadan haşere yiyoruz

Yediğiniz her şeyin içerisinde neler olduğunu biliyor musunuz? Etiketleri dikkatlice okuduğunuzu söyleseniz deha, tükettiğiniz gıdalar içerisinde neler olduğunu bilmemiz maalesef olası yok. Bilhassa tükettiğimiz kırmızı renkli gıdalara aleyhinde daha özenli olmanızı öneriyoruz.

Renklendirici böceklerden elde ediliyor

Bir gıda pigmenti olan Karmin, kırmızı renk tahsis etmek için kullanılıyor. Bu pigment bununla beraber E120 olarak da biliniyor. Karmin, karmin asidinden üretiliyor. Karmin asidi kaktüsleri yerleşim edinmiş bir böcek türünden elde ediliyor. Gıda endüstrisinin kırmızı renklendirici olarak kullandığı bu böceğin kanı, bedeni ve larvaları saf renklendirici olarak pazarlanıyor. Bir kilo boya almak için, yaklaşık 150-160 bin böcek gerekiyor.

Tükettiğimiz çoğu şeyde var

Dondurma, sakız, süt ürünleri, pasta ve kekler, şekerler, jelâtinli tatlılar, çikolatalar, soslar, salam ve sosisler, reçel ve marmelatlar, kola ve gazozlar, vişne suyu gibi fazla sayıda yiyecek ve içeceğin yanı sıra; evlerimizin duvar boyalarında ve halısında, üzerimizdeki yahut bir deri bakım ürünlerinde, ruj, pudra ve allıklarda, merhemler ve kozmetik ürünleri ile deterjanlarda da kullanılıyor.