İyi beslenin kışı sağlıklı geçirin

Havalar soğudu, günler kısaldı, güneş yüzünü az gösteriyor. Yağışlar, meslek yoğunluğu, trafik, gerginlik, uykusuzluk, bilgisayar başında fazla oturma gibi faktörler sonucu, bireylerin duygu durumu değişiyor, bağışıklık sistemleri negatif etkileniyor. Uzmanlara göre iyi beslenme ile sağlıklı ve mutlu bir kış vermek muhtemel…

Güneşi oldukça az görebildiğimiz ve yağışların da etkisiyle iyice iç mekanlara kapandığımız kış aylarında nezle, grip gibi hastalıkların görülme sıklığı da artıyor. İş ve okul hayatının stresi, şehrin yoruculuğu derken en ince ayrıntısına kadar zayıf düşen bağışıklık sistemini güçlendirmenin en etkili yolu dengeli beslenmeden geçiyor. Muratbey Yiyecek Gıda Danışmanı Prof. Dr. Muazzez Garipağaoğlu, kış aylarında beceriksiz beslenmenin hastalıklara ve kış depresyonuna davetiye çıkardığını ifade etti.

İyi beslen kış hüznüne yakalanma

Güneş ışığının eksik olduğu kış aylarında, uyku düzeninin sağlanmasından sorumlu melatonin hormonunun kandaki düzeyi de düşüyor. Vücudun biyoritmini ayarlayan melatonin yetersizliğinde uyku düzeni bozuluyor, bağışıklık sistemi zayıflıyor. Kış aylarında birçok kişi kendisini normalden daha pozitif bitkin, halsiz, atıl olarak tanımlıyor ancak bu şart “Kış hüznü” olarak adlandırılıyor. Kış hüznü ile başa çıkabilmek için bireylerin ilk kez dinç-dürüst beslenmeleri, fiziksel olarak faal olmaları, sosyal-kültürel aktiviteler yapmaları, belirtilen bir uyku düzenine sahip olmaları, olası olduğu değin gün ışığından yararlanmaları önemle öğüt etti.

Kemik kaybı en çok kış aylarında yaşanıyor

Kış aylarında duygu durumu ve bağışıklık sistemindeki değişikliklere ilave olarak kemik metabolizmasında da şartların değişmesi olduğunu ifade eden Prof. Garipağaoğlu, kemik kaybı riskinin arttığını, bu riski önlemek için D vitamini ve kalsiyum mineralinin birlikte ve yeterli düzeyde alınması gerektiğini açıklama ediyor. Prof. Dr. Garipağaoğlu süt ve süt ürünlerinin, bilhassa de peynirin, içerdiği varlıklı protein ve kalsiyum ile ayrıca bağışıklık sisteminin güçlendirilmesinde, ayrıca de kemik sağlığının korunmasında etkili bir gıda olduğunu açıklama etti.