Kurban Bayramı için dinç gıda önerileri

Bayram günlerinde ikramlar, tatlılar, yemekler derken çoğunlukla diyetimize uyamıyoruz. Kurban Bayramı’nda bu durumu daha sık yaşıyoruz, çünkü bayram baştan başa çoğunlukla et ağırlıklı besleniyoruz.

Bayramda çok mutlu anlar yaşasak da aşırı yemek yemek yeme korkusundan bir türlü kurtulamıyoruz. İşte bu korkuyu yenmek ve diyetinize emrindeki kalmak için bir takım öneriler.

Besleyici bir kahvaltı ile başlayın

Eski bir İngiliz atasözü ‘Krallar gibi kahvaltı yap, prensler gibi öğle yemeği ye lakin akşam yemeğin bir fakirinki gibi olsun’ der ve bayram günlerinde bile formda ve dinç kalmanın en iyi yolu bu olabilir. Günün sonraki yarısında kalori alımınızı denetlemek metabolizmanızı büyük ölçüde etkileyebilir. Yumurta, beyaz peynir ve krep gibi kahvaltılıkların çoğunun çoğunlukla dinç karbonhidrat ve protein içermesi, bunu uygulanabilir ışık halkası getirir.

Bayram gününüze bir kadeh limoni ılık su ile başlayın ve doyurucu bir kahvaltı ile devam edin.

Büyük bir misafir etme yerine minik öğünler yiyin

Büyük bir aile ziyafetinin hoşlanmak için midenizi abes tuttuğunuzu varsayım edebiliyorum, ama bu şart masadaki her tabağı bitirmeniz gerektiği anlamına gelmiyor. Aç kalıp, büyük bir öğün yemek yemek şişlik ve mide sorunlarına yol açabilir.

Masanın etrafındaki büyük yemekler yerine, bayram planlarınıza ailenizle birlikte bir takım faaliyetler ve açık hava eğlencesi ekleyebilirsiniz. Deniz kenarında piknik yapmak, arkadaş canlısı bir futbol maçı ya da bir yürüyüş; pozitif kalorileri yakmak için iyi bir adım olacaktır.

Tatlılara kontrollü yaklaşın

Genelde bayram günlerine tatlı ile başlarız ve ziyarette gittiğimiz bitmiş tatlı ikamı olur. Ne kadar albenili gelirse gelsin, şerbetli tatlılardan uzak durmak gerekir. Bir veya iki ısırık alın lakin daha fazlasını düşünmeyin. Bir tatlıyı tatmanın en iyi yolu 2 ya da 3 kişiyle paylaşmaktır.

Izgarayı seçin

Bir yiyeceğin pişirilme şekli kalori alımını ciddi şekilde değiştirebilir. Sağlıklı baharatlar ile en düşük zeytinyağında tavada pişirilmiş bir tutam tavuk düşünün. Şu Anda mısır unu ve ağır yağda kızartılmış aynı parçayı karşılaştırın, bu kadar kolay. Haşlama ve ızgara sizin için en iyisi olacaktır. Kızarmış etten olabildiğince kaçının. Ayrıca yemek yemek sırasında gazlı, soğuk içeceklerden kaçının.

Dyt. Serkan Sıtkı Şahin

email protected

özel içeriğidir.