Obezite ameliyatı olanlar için Ramazan önerileri

BariatrikLab Obezite ve Metabolik Cerrahi Merkezi kurucusu Prof. Dr. Halil Coşkun ile birlikte incelemeler yürüten Uzm. Bariatrik Dyt. Nazlı Acar, bir takım kurallara uyarlamak kaydıyla obezite ameliyat sonrası ilk yılı tamamlayan hastaların hekimlerine danışarak oruç tutabileceğini söylüyor.

Dyt. Nazlı Acar, obezite ameliyatı geçirmiş hastalara Ramazan için şu tavsiyelerde bulundu:

Ramazan’da amacınız kilo tahsis etmek olmasın

Bir obezite ameliyatı geçirmiş hastaysanız; Ramazan Ayı dendiğinde birincil aklınıza gelmesi gerekenler:

– Sahur ve iftar menüleri

– Katı akıcı ayrımı

– Protein miktarı

Ramazan ayı baştan başa doğru maksat; “Kilo vermek değil, kilo korunumu sağlayabilmek” diye uyardı.

Obezite ameliyatı geçirmiş şahısların dikkat etmesi gereken en kayda değer şey; başlıca öğünlerini karmaşık karbonhidratlar ve yüksek kalitede protein içerikli olmasına itina göstermesi ve aynı zamanda gıda takviyelerini dikkatsizlik etmemeleri yönünde olmalıdır.

Sahur için öneriler

Ramazan ayında sahur yerine getirmek jurnal gereksinimler, kalori dengesi ve gün boyu dinamik kalmak açısından son derece önemlidir.

Özellikle seçim etmeniz gereken besinler şunlar olmalıdır:

– Proteinden varlıklı besinler

– Yüksek lifli yiyecekler

– Karışık karbonhidratlar (tam tahıllı ürünler) keza sindirim sistemi için keza de uzun süreli tokluk şehvetli için tercih edilmelidir.

Sahur menüsü için seçenekler

– Yumurta/peynir çeşitleri

– Peynirli tam tahıllı sandviç

– Taze veya kuru meyve (özellikle kabızlık için 1 -2 kuru kayısı)

– Tuzsuz ve kavrulmamış yağlı tohumlar (arz kontrolü yapılarak ceviz, fındık, badem gibi)

Besin açısından bu dönemde ayrıca katı akışkan ayrımına uyarı etmeli keza protein ağırlıklı beslenmeye itina göstermelisiniz. Öğünlerinizde sabırlı olup uzun sürede, icabında birkaç seferde (sahuru ikiye bölünmek gibi) yapmaya çalışınız. Sahur için uzunca bir zaman ayırmayı ihmalkârlık etmeyiniz!

İftar için öneriler

İftarınızı ikiye bölün; iftarınızı ikiye bölünmek uzun süreli özlem ardından oluşabilecek kan şekeri dengesizliğini de önleyecektir.
Geleneksel tatlılar yerine kuru meyve tercih edin (sınırlı ölçüde hurma gibi)

İftarda ilk öğünde seçim edilebilecekler

– 1 kadeh su

– Ilık çorba (1-2 kaşık)

– Hurma

En Az 15-20 dakika ara verin.

İftarda ikinci öğünde seçim edilebilecekler

– Tavuk/balık/kırmızı et (uygun pişirme teknikleri uygulanarak) veya etli sebzeli yemekler

– Yağsız yoğurt (1 akarsu bardağı değin)

– İftarın ikiye bölünmesi tokluk sinyalleri ile aşırı yemek yenmesini de engelleyebilmektedir.

– İftardan 1 saat daha sonra su yudumlamayı, süt veya ayran gibi istikrarsız almayı ihmal etmeyiniz.