Oruç tutmanın bir faydası daha

ABD’de yürütülen bir araştırma, oruç tutmanın bağırsak kök hücrelerinin yenilenme fonksiyonunu artırdığını ortaya çıkardı. Massachusetts Teknoloji Enstitüsünden ( MIT) biyologların fareler üzerinde yaptığı deneyde, 24 saat aç kalan farelerde hücrelerin, dekstroz yerine yağ asitlerini parçalamaya başladığı bunun da kök hücrelerin yenilenmesine destek ettiği saptandı.

Kök hücrelerini yeniliyor

Aç kalan farelerin aç kalmayanlara tarafından kök hücrelerinin iki kat daha fazla yenilenme kapasitesine sahip olduğu görüldü. Araştırma sonucunda yaşlanmayla ilişkili kök gözenekli olan fonksiyonu kaybının 24 saatlik oruç bir uçtan bir uca tersine çevrilebileceği tespit edildi. Araştırma ekibinde bulunan Türk bilim insanı Doç. Dr. Ömer Yılmaz, yaptığı açıklamada, orucun genel sağlık durumu üzerinde olumlu etkilerinin bilindiğini belirterek bu araştırmayla oruç tutmanın bağırsaklarda kök hücrelerin yenilenme kapasitesini kayda değer ölçüde artırdığının görüldüğünü açıklama etti. Prof. Dr. David Sabatini de çalışmanın oruç tutmanın karbonhidratlardan yağa değin bağırsak kök hücrelerinde metabolik bir geçişi tetiklediğine dair kanıt sağladığını söyleyerek bu hücrelerin yağ asidi oksidasyonuna geçmesiyle fonksiyonlarını manâlı ölçüde artırdığını kaydetti. Araştırmanın sonuçları “Cell Stem Cell” dergisinde yayımlandı.