Perhiz yaparken hatalı yöntemlere başvurmayın

Cümbür Cemaat kendine göre sebeplerden diyet yapmak, zayıflamak ister. Kimi kilo alma korkusu yaşar, kiminin acil kilo vermesi gerekir, kimi ise artık kilolarıyla başa çıkamamaktadır.

Bu süreçte yanlış yöntemlere başvurmamak için sizi size anlatmak istedim.

Bakalım neler isteniyor ve hangi konularda yanlış yapılıyormuş birlikte görelim.

Perhiz grupları

– Her bulduğu diyeti uygulayıp hızlıca kilolarından kurtulmak isteyenler

Ülkemizde maalesef bu tür diyetleri uygulayan kitlemiz epeyce pozitif. İnsanlar bu diyetleri niçin uyguluyor diye düşündüğümüzde birincil sebebi uzun sürede biriktirdiğimiz yağ depolarına artık katlanma edememe ve bunlardan çarçabuk kurtulma ricası, ikincisi ise çoğunlukla erkeklerde rastladığımız çabucak kilo verme amaçlarının daha sonra leziz yemekler ile tekrar buluşabilme arzusudur. Amaçlanan iki hedefin de sağlığa zararlı olduğu bu beslenme davranışının sonunda bireylerde ‘yo-yo’ sendromu denilen hızla kilo verip perhiz bırakıldığında verilen kiloların daha fazlasını alma durumuyla karşısında karşıya kalınıyor.

Neden perhiz bırakılıyor sorusunun cevabı ise şu şekilde açıklanabilir;

• Hızlı kilo verdiren diyetlerin kalorisi kişinin alması gerekenden fazla daha az olduğu için zayıflasa dahi bir süre sonradan açlığa dayanıklılık edemeyip ayrılmak zorunda kalıyor.

• Erkeklerin amaçlarına ulaşması ve istediği kiloya düşmesi sonucu her yerde yiyebileceği dönemi başlamak amaçlı bırakılıyor.

• Karşılaşılan afiyet problemleri nedeniyle uygulanan diyetler yarıda kesilmek zorunda kalınıyor

• Fazla nadir de olsa bu diyetlerin besin çeşitliliği açısından ne değin eksik olduğunu, kişinin hemen olan kilo kaybı yaşayacağını, bu diyetlerin uzun sürede bir hayat değişikliği yaratmayacağını fark edip diyeti sonlandırıp bir uzmandan yardım alma amaçlanıyor.

Bu tarz ‘popüler diyetler’ kategorisine koyduğumuz diyetler piyasada tekrar tekrar olacaktır. Bunları uygulayıp uygulamama kararı tam olarak size kalmıştır; oysa bu stil diyetlerin uzun dönemde yürek hastalıkları, karaciğer, böbrek yetmezliği ve kanser hücresi oluşumu ve gelişimine niçin oldukları bilimsel olarak ispatlandıkları için son maddede saydığım bu konuda bir uzmandan nasihat alarak istediğiniz kiloya gelmek fazla daha sağlıklı bir tercih olacaktır. Aman uyarı edin kilo kaybetmek isterken sağlığınızdan olmayın.

– Içten diyetleri uygulayanlar fakat sonuç alamadığında diyete veda edenler

Bu grup yola dürüst başlamış ama yolu bitirememiş gruplardır. En büyük eksiklik burada motivasyondur. Birey başlarda diyete fazla hazırlanmış ve enerjiktir ancak kısa bir zaman sabit kiloda kaldığı an tüm enerjisini kaybeder ve diyeti bırakır. Bu durumu ise bilhassa bayanlarda sık yaşıyoruz nedeni ise hormonlarımız gereği duygularımızı erkeklerden daha fazla yaşadığımız için ilk olarak çok coşkulu olurken herhangi bir problemle karşısında karşıya kaldığımızda büyük bir hayal kırıklığı yaşıyoruz. Ama unutmayın bayanlar, perhiz işi dayanma işidir. Bu yolda uzmanınızla birlikte yürüyeceksiniz. Önce kendinize, daha sonra karşınızdaki uzmanınıza güvenip bir takım işi olarak istediğiniz kiloya, olmanız gereken sürede gelebileceğinizi benimsemelisiniz. Bu süreçte etrafınızdaki insanlara da dikkat etmenizi öneririm. Sizi destekleyen, aralıksız enerji ve motivasyonunuzu arttıran insanlarla birlikte vakit geçirirseniz bu süreç daha kuytu ayla gelir.

– Son grubumuz: Başladığı işi bitirenler

Yapılan araştırmalarda kilo verme amaçlı diyet uygulayan bireylerin yanlızca %20’sinin kilolarını koruyabildikleri saptama edilmiştir. İşte bu oran son grupta bulunan şahısların yüzdesidir. Maalesef ancak diyeti uyguladıktan sonradan kilo korunumu da bir diğer uyarı edilmesi gereken husustur. Peki bu kadar eksik bir oran varsa biz bunu nasıl başaracağız diye sorarsanız; beslenmenizden sevdiğiniz gıdaların hepsini aniden yok de her hafta ağır ağır birini bırakarak devam edeceksiniz, oysa bu şekilde diyet kelimesini kaldırıp uygulanan programı dinç yaşam değişikliği haline getirebilirsiniz. Öteki türlü bütün sevdiğiniz yiyeceklere bir anda veda ederseniz bu öğrenilmiş bir değişim olmaz ve çok kısa bir zaman daha sonra kendinizi o besinlerin hepsini avuç avuç yerken bulursunuz. Şartları uygun ışık halkası getirdiğinizde kilo atamak çocuk oyuncağı olacak. İhtiyacınız olan şey motivasyon, içten bilgiyi edinme arzusu, besin programınıza ve kendinize olan inançtır.

Diyetisyen Gizem Tümay