Sporcu beslenmesinde dürüst bilinen yanlışlar

Son zamanlarda herkesin aşağı yukarı bilgisinin olduğu sporcu beslenmesi hayatımızda büyük bir öneme sahip oldu. Düzenli spor yapan; sporu bir yaşam tarzı haline getirenler değin sedanter hayat tarzına sahip şahısların de bu noktada içten bildikleri yanlışlar, eksikler olabiliyor. En kayda değer sorular; “Spordan ne kadar önce ne tüketmeliyim? Egzersiz esnasında cılız kalmamak için hangi besinleri tercih etmeliyim?” ve en önemlisi “Ben spordan daha sonra ne tüketeceğim?”

Nelere uyarı etmeli

– Her şeyden önce şunu iyi bilmeliyiz oysa hayatımızın her evresinde sağlıklı, tatmin edici ve dengelenmiş beslenmeliyiz. Beslenmenin, canlıların en temel ihtiyacı olup sağlığımızla aramızda köprü kurduğunu unutmamalıyız. Eğer kilo vermek istiyorsak günlük rutinimizde bunu %70 oranında gıda ile desteklerken %30 oranında Spor ile desteklemeliyiz.

– Her gün sosyal medyada yememiz gereken onlarca şey görüyoruz. Fakat aslı astarı öyle yok. Öncelikle dikkat etmemiz gereken durumlar var. Mesela kişinin herhangi bir hastalığı var mı? Örneğin diyabetiniz var ve kas miktarınınızı artırmak istiyorsanız öyle tesadüfen verilen pirinçleri tüketemezsiniz.

Gelelim ne tüketeceğiz

– En zayıf sporcularda bile dayanıklılık egzersizlerini sağlayabilecek yağ miktarı vücundunda depo halde bulunuyor. Bizim hedefimiz çalışma sırasında en fazla yağ yakıt kapasiteyi meydana getirmek olmalıdır. Fizyolojimize yerinde egzersizi seçtikten sonra bundan böyle beslenmemizi düzenlememiz gerekiyor. Jurnal enerji ihtiyacımı belirlerim gerisinde akdeniz diyetini göz önünde bulundurarak protein miktarı normale göre biraz fazla, yağ miktarı azaltılmış ve sınırlı karbonhidrat içeren diyeti uygulamam gerekiyor.

– Egzersize başlamadan önce bir miktar karbonhidrat ve yağ tüketelim; 1 ufak muz yanına belki biraz fıstık ezmesi veya 1 avuç dek yer fıstığı ya da fındık veya 3’te 1 avokado ile hazırlanmış pirinç salatası bunlara misal olabilir.

– Yeniden egzersize başlamadan 30-40 dk önce dek 1 fincan kahve tüketerek yağ yakımını hızlandırabiliriz.

– Spor yaparken hedefimiz adale artırımı ya da kilo kaybı olarak görünse de fizyolojide adale yıkımı gerçekleşiyor. Maalesef bu sebepten nedeniyle alıştırma sonrası beslenmemizde belirli proteinli gıdalar olmalı. Mesela; ızgara tavuklu ufak bir sandviç yanında 1 kadeh dek kefir veya ayran ya da ızgara balık yanına bolca salata tekrar ufak bir tedarik çavdar ekmeği gibi…

Diyetisyen Burcu KIRAÇ

özel içeriğidir.